Sakarya'da İstavrit Fiyatları Geçen Yıla Göre Düşüş Gösterdi

Bilgi: Instagram'da @mersinhaber'i takip ederek anlık gelişmelerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
Sakarya'da tezgahlar istavrit ile dolup taşarken, fiyatların geçen yıla benzer seviyelerde seyrettiği gözlemlendi. İstavrit, hamsinin yokluğunu kapatarak vatandaşların ilgisini çekiyor. Balık satıcıları, istavritin bu yıl daha uygun fiyatlarla sunulduğunu ve halkın bu durumdan faydalandığını ifade etti.

Sakarya'da balık tezgahlarında, özellikle istavritin bol olması dikkat çekiyor. Balık satıcılarından İbiş, "Vatandaş şu an istavriti bol miktarda tercih ediyor" diyerek bu durumun nedenini aktardı. Hamsinin yokluğu, tezgahlarda hissedilmese de, kültür balıkları olan çupra, levrek ve somon gibi ürünler de devam ediyor. İbiş, Norveç'ten gelen uskumruların tezgahları doldurduğunu belirtti.

Fiyatlar konusunda da bilgi veren İbiş, "Fiyatlar geçen seneyle hemen hemen aynı. İstavrit bu yıl, 150-200 lira arası fiyatlarla satılırken, bu sene bol olduğu için 100 liraya kadar geriledi" dedi. Balık satıcıları, fiyatları rekabetçi tutmaya çalıştıklarını, kültür balıklarının ise 500 lira gibi daha yüksek fiyatlarla satıldığını ifade etti. İstavritin bolluğunun, hamsinin yokluğunun etkisini hafiflettiği vurgulandı.

İbiş, hamsinin yokluğunun iklim koşullarına bağlı olarak dönem dönem yaşandığını, bu durumun her yıl tekrarlandığını belirtti. "İklim şartları iyi gitmediği zaman hamsi bu kadar çıkıyor. İstavritin bolluğundan ve bereketinden faydalanıyoruz. Halkta faydalanıyor. Bolluğu bütün açığımızı kapatıyor" cümleleriyle de durumu özetledi. Bu yıl, istavritin sağladığı bolluk ve uygun fiyatlar, tüketicilerin yüzünü güldürmeye devam ediyor.