Gaziantep Araban'da Soğuk Hava Balık Tüketimini Artırdı ve Satışlar Yükseldi
Gaziantep'in Araban ilçesinde soğuk havalar, balığa olan talebi artırdı. Hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte, Fırat Nehri'nden avlanan taze balıklara olan ilgi artış gösterdi. Balıkçıların tezgahlarında yoğun satışlar gerçekleşirken, vatandaşlar taze balık almaya yöneldi.
Gaziantep'in Araban ilçesinde son günlerde etkili olan kar, sağanak yağış ve don olayları, havanın soğumasına neden oldu. Bu durum, balık satışlarında belirgin bir artışa yol açtı. Özellikle Fırat Nehri'nde balıkçılar tarafından avlanan balıklar, yerel tezgahlarda yoğun ilgi görüyor. Balıkçı Mehmet Ali Çabuk, soğuk havaların balık tüketimini artırdığını ifade etti. Çabuk, "Son günlerde hava oldukça soğudu. Bu nedenle vatandaşlar, özellikle Fırat Nehri'nden günlük olarak tutulan taze balıklara büyük ilgi gösteriyorlar. Tezgahımda yer alan taze balıklar, hem kış aylarının vazgeçilmezi hem de fiyat açısından ekonomik olduğu için yoğun talep görüyor," şeklinde konuştu.
Araban'da balık satışları, yerel halkın beslenme alışkanlıklarını da etkiliyor. Soğuk havalarda, balığın besleyici özelliği ve ekonomik fiyatı, vatandaşların tercihlerini yönlendiriyor. Balıkçıların avladığı taze balıklar, sadece yerel pazarlarla sınırlı kalmayıp, çevre illere de ulaştırılıyor. Bu sayede, Araban'daki balıkçılar, hem yerel hem de bölgesel ölçekte işlerini büyütme fırsatı yakalıyor.
Bölgedeki balıkçı esnafı, bu sezon balık avlama ve satışında yaşanan artışın devam etmesini umuyor. Soğuk hava koşullarının etkisiyle birlikte, taze balık tüketiminin artması, balıkçılar için bir kazanç kapısı haline gelmiş durumda. Meteorolojik veriler, önümüzdeki günlerde hava sıcaklıklarının daha da düşeceğini göstermekte. Bu da balık talebinin artmaya devam edeceği anlamına geliyor.