Diyarbakır Bağlar'da Halk Ekmek Fabrikası Günlük 100 Bin Ekmek Üretecek
Diyarbakır Bağlar ilçesinde inşaatı süren halk ekmek fabrikasında fırın montajları devam ediyor. Günlük 100 bin ekmek kapasitesi ile tasarlanan tesis, vatandaşların temel gıda maddelerine uygun fiyatlarla erişimini sağlamak amacıyla hayata geçiriliyor.
Fabrika Çalışmaları Devam Ediyor
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi tarafından yürütülen halk ekmek fabrikası projesi, sosyal belediyecilik anlayışı çerçevesinde Bağlar ilçesi Bağcılar Mahallesi’nde gerçekleştirilmektedir. Tesis, tam otomatik ve son teknoloji makine parkuru ile donatılarak hem üretim hızını artırmakta hem de hijyen standartlarını yükseltmektedir. İnşaat sürecinin büyük bir kısmı tamamlandıktan sonra, teknik donanım aşamasına geçildi. Şu anda, fabrikada fırınların yerleştirilmesi ve montaj işlemleri sürdürülürken, ekipler bina içerisinde sıva, alçı ve iç tesisat çalışmalarını da eş zamanlı olarak yürütmektedir.Günlük 100 Bin Ekmek Üretilecek
4 bin 500 metrekare kapalı alan üzerine inşa edilen halk ekmek fabrikası tamamlandığında, ilk aşamada günlük 40 bin ekmek üretecek, ilerleyen süreçte ise bu kapasite 100 bine çıkarılacaktır. Fabrikada üretilecek ekmekler, gelir düzeyi düşük olan vatandaşlar başta olmak üzere tüm Diyarbakır halkına uygun fiyatlarla sunulacaktır. Ekmekler, kentin dört bir yanında kurulacak olan halk ekmek büfeleri aracılığıyla satışa sunulacaktır. Bu modern tesisin faaliyete geçmesiyle birlikte yaklaşık 100 kişiye istihdam sağlanması planlanırken, halk ekmek büfelerinde görev alacak personel ile bu sayının daha da artması hedeflenmektedir.