Trabzon'da Soğuk Hava İle Balık Talebi Artış Gösterdi

Son günlerde Trabzon'da etkisini artıran soğuk hava, balık pazarında hareketliliği beraberinde getirdi. Balık tezgâhlarında en çok hamsi ve istavrit yer alırken, diğer balık türlerinin satışında azalma yaşandığı gözlemlendi. Söz konusu iki balık çeşidi son günlerde 100 TL’den satılıyor. Balıkçılar, bu sezon hamsinin erken gelmesine rağmen çabuk bittiğini, şu an için tezgahlarda ağırlıklı olarak istavrit ve buzhane hamsisi bulunduğunu ifade ediyor.

Balıkçı esnafı Ahmet Çoğalmış, soğuk havaların hamsi ve istavrite olan talebi artırdığını belirterek, "Soğuk havalarda hamsi ve istavrite olan talep daha fazla oluyor. Şu anda tezgâhlarda çoğunlukla hamsi ve istavrit var. Karadeniz halkı da hamsi ve istavriti tercih ediyor. Mezgit ise bu dönemde az çıktığı için pek bulunmuyor. İstavrit sezonu sonuna kadar devam eder ve hatta bu sezonu geçebilir. Şu günlerde bol miktarda istavrit avlanıyor" dedi.

Diğer bir balıkçı olan Adem Kaygusuz ise soğuk havanın balık avcılığını olumsuz etkilediğini dile getirerek, "Hava çok soğuk. Hamsi gelmiyor, tezgâhlardaki hamsiler buzhane hamsisi. Şu anda istavrit 100 TL. Hamsinin yerini istavrit aldı, mezgit de pek gelmiyor. Bu yıl hamsi erken geldi, bol sattık ama erken bitti. Tezgahlarımızda ağırlıklı olarak istavrit bulunmakta. İstavritler günlük ve taze olarak geliyor. Normalde bu zamanlar hamsi mevsimi ama hamsi erken bitti" şeklinde konuştu.

Kaygusuz, hamsi ve istavritin 100 TL, somonun 250 TL, alabalığın 250 TL, levrekin 500 TL ve çupranın ise 450 TL olduğunu sözlerine ekledi. Balıkçılar, fiyatların bu şekilde devam etmesi durumunda, vatandaşların balık tüketiminin etkilenebileceğini düşünüyor.