Düzce Merkez'de Gençler Yöresel Lezzetler Atölyesi Kapsamında Pepeçura Hazırladı
Düzce merkezde düzenlenen Yöresel Lezzetler Atölyesi'nde gönüllü gençler Pepeçura yaptı. Gürcü mutfağının önemli tatlılarından biri olan Pepeçura'nın yapımını uygulamalı olarak öğrenen gençler, aynı zamanda Gürcü kültürü hakkında da bilgi sahibi oldular.
Düzce Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü tarafından organize edilen etkinlik, gönüllü gençlerin katılımıyla gerçekleştirildi. Atölye çalışması, Gürcü mutfağının tanınmış isimlerinden Mücella Ulcay'ın rehberliğinde yapıldı. Gençler, Pepeçura'nın yapım aşamalarını adım adım uygularken, müzik eşliğinde keyifli anlar yaşadılar.
Katılımcılar, etkinlik boyunca yalnızca tarifleri uygulamakla kalmadı, aynı zamanda Gürcü mutfağının özgün kültürel özelliklerini öğrenme fırsatı buldular. Düzce Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü yetkilileri, bu tür etkinliklerin gençlerin kültürel mirasla buluşmasını sağladığını vurgulayarak, gelecekte benzer çalışmaların devam edeceğini ifade ettiler.
Etkinlik sonunda gençler, hem yeni lezzetler denemenin hem de kültürel birikimlerini artırmanın mutluluğunu yaşadılar. Pepeçura'nın tadı ve yapım süreçleri konusunda edindikleri deneyimler, katılımcılara unutulmaz anılar bıraktı. Bu tür atölye çalışmalarının, yerel lezzetlerin tanıtımına katkı sağladığı belirtiliyor.