Balıkesir Bandırma'da Midye Yetiştiriciliği Sektöründeki Sorunlar ve Çözüm Önerileri Tartışıldı
Balıkesir'in Bandırma ilçesinde midye yetiştiriciliği sektörü üzerine düzenlenen toplantıda, yaşanan sorunlar ve çözüm önerileri ele alındı. Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü'nde gerçekleştirilen toplantıda, midye üretiminin artırılması ve sağlıklı tüketimin yaygınlaştırılması konuları masaya yatırıldı.
Toplantının açılışında, Yalova, Balıkesir ve Çanakkale İlleri Midye Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Özerdem Maltaş ile Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü Müdürü Kerim Kılınç konuşma yaptı. Maltaş, Türkiye'de yıllık 8 bin tonun üzerinde çiftlik midyesi üretildiğini belirterek, bu üretimin büyük kısmının midye dolması şeklinde tüketildiğini ifade etti. Ayrıca, çiftlik midyesi üreten işletmelerin sayısının artış gösterdiğine dikkat çekti.
Maltaş, toplantı sırasında midye yetiştiriciliğinde sağlıklı tüketim kültürünün yaygınlaştırılması, sektör algısının güçlendirilmesi ve üreticilerin birleşerek daha güçlü bir yapı oluşturmaları gerektiğini vurguladı. Ortak hareket etme kültürünün geliştirilmesinin sürdürülebilirlik açısından kritik öneme sahip olduğunu dile getiren Maltaş, bu konuda çeşitli öneriler sundu.
Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü Müdürü Kerim Kılınç ise, enstitünün ülkemizde ırk ıslah programına dahil olan ilk kuruluşlardan biri olduğunu hatırlatarak, tarımsal üretimin ulusal bağımsızlık ve güç için temel bir unsur olduğunu belirtti. Kılınç, enstitünün geniş arazisi ve güçlü yapısı sayesinde sektöre önemli katkılar sağladığını ifade etti. Son dönemlerde TÜBİTAK destekli projelere ağırlık verildiğini kaydeden Kılınç, koruma altındaki hayvan varlığının ıslah edilerek geliştirildiğini, bu süreçte bilimsel çalışmalar ve tanıtım faaliyetlerine de önem verildiğini vurguladı.
Açılış konuşmalarının ardından, Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü bünyesinde üretilen manda sütünden hazırlanan sütlaç ve midye dolma ikram edildi. Ardından, midye yetiştiriciliği sektöründe karşılaşılan sorunlar ve çözüm önerileri üzerine sunumlar ve paneller gerçekleştirildi. Programda, midye üretim ve analiz laboratuvarı faaliyetleri, midye tüketimine toplumun bakış açısı, sağlıklı midye tüketiminin yaygınlaştırılması, üretici birliği altında ortak hareket etme yöntemleri gibi başlıklar ele alındı. Gün boyunca süren toplantı, sektör temsilcilerinin değerlendirmeleri ve kapanış oturumuyla sona erdi.