Bilecik Merkez'de Okul Kantinlerine Yönelik Gıda Güvenliği Semineri Gerçekleştirildi
Bilecik Merkez'de düzenlenen seminerde okul kantinlerinin gıda güvenliği konuları ele alındı.
Bilecik'te, Rehberlik ve Araştırma Merkezi'nin organizasyonu ile okul kantinleri ve benzeri gıda işletmelerinde çalışan personel için 'Gıda Güvenliği, Hijyen ve Mevzuata Uygunluk' konulu bir seminer gerçekleştirildi. Seminere Bilecik İl Millî Eğitim Müdürü Serdal Şimşek, İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık ile İl Sağlık Müdürü Dr. Ferhat Damkacı katılım sağladı. Program, alanında uzman isimlerin çeşitli konularda yaptığı sunumlarla zenginleştirildi.
Seminerde, Millî Eğitim İş Güvenliği Koordinatörü iş sağlığı ve güvenliği, İl Sağlık Müdürlüğü uzmanı kantinlerde hijyen, Tarım İl Müdürlüğü uzmanı gıda güvenliği, İl Millî Eğitim Müdürlüğü diyetisyeni öğrenci sağlığı ve beslenme konularında bilgi aktarımında bulundu. Ayrıca, Rehberlik ve Araştırma Merkezi Rehberlik Birimi Başkanı da iletişim konularına değindi. Bilecik İl Millî Eğitim Müdürü Serdal Şimşek, katılımcılara hitap ederek, “Öğrencilerimize hizmet sunan kantin işletmecilerimiz ve çalışanlarımızın bilinçli ve mevzuata uygun şekilde görev yapması büyük önem taşıyor. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.
Seminerin sonunda, katılımcılara katılım belgeleri takdim edildi. Bu tür eğitimlerin, gıda güvenliği açısından farkındalık yaratması ve kantin hizmetlerinin kalitesinin artırılması açısından önemli olduğu vurgulandı. Gıda güvenliği, hijyen ve sağlık konularının önemi bir kez daha katılımcılar tarafından dile getirildi.