Kayseri'de Ramazan Ayında Et Fiyatlarının Artmayacağı Açıklandı
Kayseri'de yapılan açıklamalara göre, Ramazan ayında et fiyatlarının yükselmemesi için devletin gerekli tedbirleri alacağı belirtildi. Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, tüketicilerin uygun fiyatlarla et ve kıyma alabileceğini ifade etti.
Bilgi: Instagram'da @mersinhaber'i takip ederek anlık gelişmelerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, 2025 yılının dünya genelinde hayvancılık açısından zorlu geçtiğini vurguladı. Aras, üreticilerin hastalıklarla mücadele ve yüksek girdi maliyetleri nedeniyle bu yılı kayıplarla kapattığını belirtti. Aynı zamanda, dünya genelindeki kuraklık ve hayvan sayısındaki azalmaların et fiyatlarını etkilediğini ifade etti. Özellikle Amerika'daki kuraklık nedeniyle et piyasasında ciddi sıkıntılar yaşandığını ve bu durumun Avrupa'da da görüldüğünü dile getirdi.
Aras, Türkiye'de de 2024-2025 yıllarında et fiyatlarında yüzde 28 ile yüzde 35 arasında artış beklenirken, girdi maliyetlerinin ise yüzde 50'leri aştığını aktardı. Bu durumun üreticiler üzerinde büyük bir baskı oluşturduğunu belirten Aras, besilik hayvan tedariğinde sıkıntılar yaşandığını da kaydetti. Devletin besilik hayvan ithalatı yaparak durumu dengelemeye çalıştığını ifade etti.
Ramazan ayında et fiyatlarının yükselip yükselemeyeceği sorusuna yanıt veren Aras, devletin gerekli çalışmalarla et fiyatlarının yükselmemesi için önlem aldığını söyledi. Kasaplık et ve karkas etin piyasaya yoğun şekilde girdiğini ve bu durumun fiyat baskılamasına neden olduğunu belirtti. Tüketicilerin Ramazan boyunca etlerini uygun fiyatlarla alabileceğini ifade eden Aras, bayram sonrası fiyatların artacağına dair uyarıda bulundu.
Aras, yüksek girdi maliyetlerinin devam etmesi halinde üreticilerin zor durumda kalacağını, bu nedenle maliyetlerin karşılanmasının gerekli olduğunu vurguladı. Ayrıca, anaç hayvan kesimlerinin artmasının ve genç üreticilerin piyasadan çekilmesinin sektörde daralma yaratacağına dikkat çekti. Üreticilerin desteklenmesi gerektiğini belirten Aras, gıda güvenliğinin sağlanması için kendi üreticilerimize sahip çıkmamız gerektiğini ifade etti.