Kayseri'de Et Fiyatlarının Ramazan Ayında Yükselmeyeceği Açıklandı
Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, Ramazan ayında et fiyatlarının artmayacağını ve tüketicilerin uygun fiyatlarla et alabileceğini belirtti. Ayrıca, 2025 yılının zorlu geçtiğini ifade eden Aras, üreticilerin maliyetler nedeniyle sıkıntı yaşadığını vurguladı.
Kayseri'de, Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, Ramazan ayında et fiyatlarının yükselmeyeceğini duyurdu. Aras, devletin bu konuda gerekli tedbirleri aldığını belirterek, "Tüketicilerimiz Ramazan ayında etini ve kıymasını uygun şekilde yiyebilecek" dedi. Ancak, 2025 yılının dünya genelinde hayvancılık açısından sorunlu geçtiğini ifade eden Aras, "Üreticilerimiz için 2025 yılı hastalıklarla mücadeleyle geçen bir yıl oldu ve girdi maliyetlerinin gerçekten yüksek olduğu bir yıl oldu" diye konuştu.
Aras, dünya genelinde et fiyatlarındaki artışın kuraklık ve hayvan sayısındaki azalmadan kaynaklandığını belirtti. Özellikle Amerika'daki kuraklığın etkilerinin ciddi boyutlarda hissedildiğini dile getiren Aras, Avrupa'da da benzer sıkıntıların yaşandığını ifade etti. "Büyükbaş hayvan sayısında azalmalar oluşmaya başladı" diyen Aras, bununla birlikte üretim planlaması yapılması gerektiğini vurguladı.
Ülkemizde 2024-2025 yılları arasında et fiyatlarının yüzde 28 ile yüzde 35 arasında artış gösterdiğini belirten Aras, girdi maliyetlerinin ise yüzde 50'lerin üzerinde olduğunu kaydetti. Yüksek enerji, yem ve işçilik maliyetlerinin üreticileri zor durumda bıraktığını belirten Aras, mevcut durumda besilik hayvan tedariğinde de sıkıntılar yaşandığını ifade etti.
Aras, Ramazan ayında et fiyatlarının yükselmesi beklenmediğini, bunun devletin aldığı önlemler sayesinde mümkün olduğunu belirtti. Ancak, gelecekte et fiyatlarının artacağı uyarısında bulunan Aras, "Dünyada nasıl yükseliyorsa, bizde de yükselecek. Bunun yükselmemesinin bir ihtimali yok" dedi. Özellikle Ramazan ayı boyunca tüketicilerin uygun fiyatlarla et alabileceğini vurguladı.
Bayramdan sonra et fiyatlarının yükselebileceğini belirten Aras, maliyetlerin çok yüksek olduğunu vurguladı. Üreticilerin mevcut durumda zorlandığını ifade eden Aras, "Anaç hayvanların kesilmesi ve genç üreticilerin piyasaya girmemesi daralmaya neden oluyor" dedi. Bu sebeplerle üreticilerin desteklenmesi gerektiğini belirten Aras, gıda güvenilirliğinin korunması gerektiğini ifade etti.