Kütahya Pazarlar'da Okul Kantinleri İçin Özel Hijyen Eğitimi Düzenlendi

Kütahya'nın Pazarlar ilçesinde, Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı eğitim ve öğretim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane, kantin, kafeterya, büfe ve çay ocağı gibi gıda işletmelerinde çalışan personele yönelik özel hijyen eğitimi düzenlendi. Pazarlar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ilçe genelindeki tüm okul kantini ve yemekhane personeline yönelik gerçekleştirilen bu eğitim, Pazarlar Spor Lisesi toplantı salonunda yapıldı.

Eğitimler, okul kantinlerine dair özel hijyen kuralları yönetmeliği çerçevesinde düzenlendi. Bu eğitimlerde gıda güvenilirliği, kişisel hijyen, hijyen şartları ve resmi kontrol süreçlerine ilişkin usul ve esaslar ele alındı. Eğitimlerin, Milli Eğitim Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı iş birliğinde yürütüldüğü belirtildi. Verilen eğitimlerle, okul bünyesinde faaliyet gösteren gıda işletmelerinde çalışan personelin hijyen bilincinin artırılması ve öğrencilere sunulan gıdaların güvenilirliğinin sağlanması amaçlanıyor.

Yetkililer, "Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı okullarda görev yapan gıda işletmesi çalışanlarına özel hijyen eğitimi verilerek, sağlıklı ve güvenli gıda sunumuna yönelik önemli bir adım atılmış oldu" şeklinde açıklamalarda bulundu. Bu tür eğitimlerin devam etmesi gerektiği vurgulanırken, hijyenin gıda güvenliği açısından ne denli önemli olduğu da bir kez daha dile getirildi.