Antalya Muratpaşa'da Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifika Programı Yaygınlaşıyor
Antalya'nın gıda güvenliği ve hijyen standartlarını artırmayı hedefleyen Gold Town Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifika Programı, bölgedeki restoran ve işletmelere yayılmayı planlıyor. Program, Antalya'nın uluslararası alanda bir marka olmasını amaçlıyor.
Antalya'da gıda işletmelerinin hijyen ve güvenlik standartlarını yükseltmek için hayata geçirilen Gold Town Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifika Programı, önemli bir gelişme kaydediyor. Muratpaşa Belediyesi, Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (AGYİD) ile dünya çapında hijyen alanında faaliyet gösteren Diversey iş birliği yaparak bu programı yürütüyor. Programın Kepez ve Konyaaltı ilçelerine yayılması için atılan adımlar, Antalya'nın gıda güvenliği alanında uluslararası bir marka haline gelme hedefini destekliyor.
Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal ve beraberindeki heyet, Kepez Belediye Başkanı Mesut Kocagöz ile Konyaaltı Belediye Başkanı Cem Kotan ile bir araya geldi. Bu toplantıda AGYİD Başkanı Zeki Özen, Başkan Yardımcısı Burak Ünlüler ve yönetim kurulu üyeleri Güray Kanan ve Ersun Elmas da yer aldı. Görüşmelerde, Antalya genelinde ortak bir gıda güvenliği ve hijyen standardı oluşturulması üzerine çalışmalar yapıldı. Gönüllülük esasına dayalı Gold Town Sertifika Programı kapsamında, restoran, kafe, lokanta ve pastanelerin depolama şartları, pişirme ve saklama sıcaklıkları gibi konularda detaylı denetimler gerçekleştiriliyor. Bu denetimleri başarıyla geçen işletmeler, Gold Town Sertifikası almaya hak kazanıyor.
Toplantıda, Gold Town Sertifika Programı'nın yaygınlaştırılması ile Antalya'nın sadece turizmde değil, aynı zamanda güvenli ve hijyenik gıda alanında da uluslararası ölçekte örnek gösterilen bir şehir olması hedeflendi. Kepez ve Konyaaltı'na yayılması planlanan program sayesinde Antalya, gıda güvenliği ve hijyen konularında bütüncül bir marka yaklaşımı geliştirmeyi amaçlıyor ve bu modeli uluslararası platformlara taşımayı planlıyor.