Kastamonu Taşköprü'de Sarımsak Ekim Sezonu Erken Başladı ve Çiftçiler Umutlu

Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde, bu yıl hava koşullarına bağlı olarak sarımsak ekim sezonu beklenenden erken başladı. Üretici Nazmiye Yılmaz, "Hava şartlarına göre bu yıl dikimine erken başladık" diyerek, yıllardır bu işin içinde olduğunu ve sarımsağı tek tek dikmek zorunda olduklarını belirtti. Üretimlerini sürdürebilmek için bu yıl 7 dönüm alana sarımsak dikeceklerini, daha önce ise 10-15 dönüm ekim yaptıklarını kaydetti.

Yılmaz, "İşçi bulmak zor olduğu için alanı azalttık. Hava durumu kurak geçerse sulama yapmayı planlıyoruz. Erken dikim verim açısından daha iyi sonuç veriyor" şeklinde konuştu. Sarımsak işçisi Aliye Güllü de, Şubat ayı itibarıyla dikim işlemlerine başladıklarını ve bu yıl da hava koşullarına dikkat ederek erken ekim yaptıklarını ifade etti. Güllü, el dikiminin makineye göre daha verimli olduğunu belirterek, "Çiftçilerimiz el dikimini tercih ediyor. Aralık ayına kadar işimiz devam ediyor" dedi.

Ayrıca, Güllü, "Sarımsağımız çok güzel gidiyor. 5-6 gün önce dikime başladık ve en az 1,5 ay daha devam edeceğiz. Allah çiftçilerimize bol kazanç versin" ifadelerini kullandı. Üretici Hüseyin Yılmaz da, sarımsaklarını umutla ektiklerini ve iyi bir sezon geçirmeyi umduklarını belirtti. "Sarımsağı dikiyoruz, hasat yapıp pazara götürüyoruz. Ancak fiyatlar düzgün olmadığında, emeğimizin karşılığını alamadığımızda moralimiz bozuluyor" diyerek, üreticilerin yaşadığı zorlukları dile getirdi.

Yılmaz, "Umarım bu yıl sarımsaklar iyi fiyatlarla satılır ve emeğimizin karşılığını alırız" diyerek sözlerini tamamladı. Aşağı Çayırcık köyündeki sarımsak üretimi, bölgenin ekonomik yükünü taşırken, çiftçilerin umutları da bu sezon için artmış durumda.