Elazığ Palu'da Palu Tava Coğrafi İşaret Tescil Belgesi Aldı

Elazığ'ın Palu ilçesinde, yerel mutfağın önemli unsurlarından biri olan Palu Tava, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescil belgesi ile onurlandırıldı. Tescil kararı, Palu Kaymakamlığı'nın girişimleri neticesinde 21 Ocak 2026 tarihi itibarıyla resmen kabul edildi. Bu tescil, Yukarı Fırat Bölgesi'nin önemli lezzetlerinden biri olan Palu Tava'nın, ilçe ve bölge gastronomisine yanı sıra turizmine de katkı sağlaması umulmaktadır.

Palu Kaymakamlığı, alınan tescilin yerel ekonomiye ve tanıtıma olumlu etkiler sunacağına dikkat çekerek, "İlçemize hayırlı olsun" açıklamasında bulundu. Bu gelişme, yerel halkın ve işletmelerin desteklenmesi açısından da büyük bir fırsat oluşturuyor. Palu Tava'nın coğrafi işaret alması, ürünün kalitesinin ve özgünlüğünün korunmasına katkı sağlayacak, aynı zamanda bölgeyi gastronomi turizmi açısından daha cazip hale getirecektir.