Eskişehir'de Balık Tezgahlarında Sardalya 200 TL Fiyatıyla Satılıyor
Eskişehir’deki balık tezgahlarında kilosu 200 TL’den satılan sardalya, bu sezon vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. Hamsinin fiyatı ise 250 TL’ye kadar yükseldi.
2025-2026 balık avı sezonunun devam ettiği Eskişehir'de, çeşitli balık türleri tezgahlarda yer alıyor. Sardalya ve hamsi, bu sezon en çok tercih edilen balık çeşitleri arasında bulunuyor. Sardalya, 200 TL ile hamsiden bile ucuz bir seçenek sunarken, hamsinin fiyatı 250 TL’ye ulaşmış durumda. Tezgahlarda palamut, çinekop, barbun ve tekir gibi türler bulunmazken, kalkan balığı 1300 TL ile en pahalı ürün olarak dikkat çekiyor.
Sardalya Fiyatları ve Tüketim Önerileri
Balıkçı Erkan Arslanbenzer, sardalyanın bu sezon oldukça rağbet gördüğünü belirterek, "Hamsi sezon başında 200 liraydı, ancak hava koşullarının etkisiyle fiyatı 250 lira oldu. İstavrit ve sardalya 200 lira iken, sezon başında 300-350 lira olan çupra ve levrek fiyatları döviz kurlarına bağlı olarak 500-600 liralara kadar çıktı. Sardalya şu an oldukça güzel geliyor ve hamsiden bile ucuz. Doktorlar, omega-3 içeriği nedeniyle çocuklar ve yaşlılar için sardalya veya uskumru tüketimini öneriyor. Biz de sardalyaları kılçıklarından temizleyip hazırlıyoruz. Haftada en az bir kere, özellikle çocuklar için balık tüketimi önemlidir. En pahalı balığımız ise kilosu 1300 TL olan kalkan balığıdır." ifadelerini kullandı.
Eskişehir'de Balık Tüketimi
Arslanbenzer, Eskişehir halkının balık tüketim alışkanlıkları hakkında, "Türkiye genelinde Eskişehir, balık tüketiminde 4’üncü veya 5’inci sırada yer alıyor. Halk bu konuda oldukça bilinçli ve taze balığın nerede olduğunu biliyor. Günlük yaklaşık 1 buçuk ton hamsi satıyoruz. Eskişehir halkı balığı gerçekten sever." şeklinde konuştu.