İstanbul'da g2m, GastroMaster Etkinliğiyle Mutfak Profesyonellerini Buluşturdu

g2m, "Ustalık Her Mutfakta" konseptiyle düzenlediği GastroMaster etkinliğinde, 5 Şubat tarihinde turizm ve mutfak profesyonellerini İstanbul'da bir araya getirdi. The Marmara Otel'de gerçekleştirilen etkinlik, otel şefleri, restoran yöneticileri ve satın alma ekiplerinin katılımıyla zengin bir bilgi paylaşımı sağladı. Katılımcılar, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yönelik ürünleri deneyimleme fırsatı buldu.

Bu etkinlikte g2m, "usta şeflerin çözüm ortağı" olma hedefi doğrultusunda, ürün performansları ve mutfak içindeki kullanım tekniklerini tanıttı. 500'den fazla sektör temsilcisinin katıldığı etkinlikte, şefler yeni ürünleri görme ve menülerine ilham verme fırsatı yakaladı.

Geniş Ürün Portföyü Tanıtıldı

Etkinlik süresince g2m, pastacılık, donuk gıda ürünleri, HoReCa mutfak malzemeleri, kahvaltılık ürünler ve daha birçok kategorideki geniş ürün portföyünü tanıttı. g2m'nin çeşitli markaları, otel mutfakları için özel tasarlanan istasyonlarda tadım ve uygulamalarla ziyaretçilere sunuldu.

Katılımcılar, pastacılık ve makarna konularında düzenlenen workshoplara yoğun ilgi gösterdi. Bu atölyelerde, ürünlerin mutfakta nasıl kullanılacağı ve performansları hakkında bilgiler verildi.

GastroMaster, Bilgi ve Deneyim Paylaşımını Hedefliyor

g2m Genel Müdürü Deniz Alkaç, etkinlik hakkında şu değerlendirmeyi yaptı: "GastroMaster buluşması ile profesyonel mutfaklara yalnızca ürün sunmayı değil, ustalığa değer katarak bilgi ve deneyim paylaşımını sağlamayı amaçladık. Bu etkinlik, şeflerimize ürünlerimizin mutfaktaki performansını deneyimleme fırsatı sundu. Turizm sezonu öncesinde menü planlamasına katkı sağlamayı hedefliyoruz. Ayrıca, bu etkinliği farklı şehirlerde de gerçekleştirmeyi planlıyoruz."