Burhaniye'de Uygulamalı Bilimler Fakültesi'nde Sıfır Atık Projesi hayata geçirildi.

Bu proje çerçevesinde, sıfır atık prensiplerine uygun olan konaklama tesislerinin gereksinimleri hakkında detaylı bir araştırma yapıldı. Araştırma sonuçları ve uzman görüşleri doğrultusunda bir maket taslağı hazırlandı. Taslağın içinde mutfak, restoran, banyo, otel odası ve bahçe gibi alanlar bulunmakta ve her bölümde sıfır atık tesislerinde uygulanması gereken yöntemler detaylı olarak yer aldı. Proje tamamlandığında, düzenlenen lansman etkinliği ile kamuoyuna tanıtıldı. "Sıfır Atık Sonsuz Gelecek" sloganıyla hayata geçirilen bu projede, sıfır atık prensiplerine dayalı bir otel modeli oluşturulması, geri dönüşüm yöntemlerinin turizm sektöründe nasıl kullanılabileceği ve atık azaltma uygulamalarının öneminin vurgulanması amaçlanmaktadır.

Aynı zamanda, bu projenin turizm sektöründe çevre dostu uygulamaların yaygınlaşmasına katkı sağlaması, çevresel farkındalığın artırılması ve topluma duyarlılığın kazandırılması hedeflenmiştir. Projeye ilişkin değerlendirmelerde bulunan Fakülte Dekanı Prof. Dr. Mehmet Oğuzhan İlban, turizm sektörünün çevre ile doğrudan etkileşim içinde olduğunu belirterek, öğrencilerin sıfır atık, geri dönüşüm ve çevre dostu uygulamalar konusunda hem teorik hem de pratik bilgiye sahip olmalarının önemini vurguladı. "BUBFA’da Sıfır Atık" projesi, öğrencilerin takım çalışmasıyla oluşturduğu, eğitici ve farkındalık yaratan bir çalışma olarak öne çıkıyor. Bu tür projelerle sürdürülebilir turizm bilincini yaymak ve sektör için örnek modeller geliştirmek hedeflenmektedir.

Projeyle birlikte öğrenciler, geri dönüşüm, tasarruf ve çevre dostu uygulamalar konusunda bilinçlenirken, sürdürülebilir turizm alanında da farkındalık kazanmışlardır. Hazırlanan model, sıfır atık konaklama tesisleri hakkında bilgi vermeyi ve bu uygulamaların yaygınlaşmasını sağlamayı amaçlamaktadır. Projenin başlangıcında atık ayrıştırma üniteleri, yağmur suyu hasadı sistemleri, güneş panelleri ve kompost alanları gibi atıksız işletmelerin temel unsurları maket üzerinde yer aldı. Bu yönüyle öğrenciler, fakülteye kalıcı ve öğretici bir eser kazandırmışlardır. Proje tanıtım etkinliğine, Fakülte Dekanı Prof. Dr. Mehmet Oğuzhan İlban, Dekan Yardımcıları Dr. Öğr. Üyesi Fatih Çolakoğlu ve Dr. Öğr. Üyesi Özkan Demir ile Fakülte Sekreteri Ahmet Mirza Özcan katıldı. Ayrıca, Uygulamalı Bilimler Fakültesi'nden Arş. Gör. Setenay Melek Yurttabir ve BUBYO Otel Müdürü Nurettin Büyükbaş da etkinlikte öğrencilerle bir araya geldi. Proje, Prof. Dr. Mehmet Oğuzhan İlban’ın danışmanlığında, Turizm İşletmeciliği Bölümü 3. Sınıf öğrencileri Tunahan Cemil Öztürk, Ali Kaan Engin, Burak Çakırtaşoğlu, Nilofar Amiri, Şervan Paslanmaz ve Ece Yavuz tarafından yürütüldü. Hazırlanan çalışma, sürdürülebilir turizm anlayışının yaygınlaşmasına önemli bir katkı sağlayacak ve sıfır atık uygulamalarına örnek teşkil edecektir.