Hakkari Yüksekova'da Öğrenciler Yaban Hayata Destek Olmak İçin Gıda Bıraktı
Hakkari Yüksekova'da öğrenciler, dondurucu soğukta yiyecek bulmakta zorlanan yaban hayat ve kuşlar için doğaya yiyecek bıraktı. Ayrıca, gıda güvenliği ve israf konularında eğitim alarak, bu konuda farkındalık oluşturmayı hedeflediler.
Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, "Güvenilir Gıda" ve "Sıfır Atık" bilincini yaymak amacıyla köy yollarına çıkarak bir eğitim seferberliği başlattı. Ekipler, ilçe merkezine yaklaşık 20 kilometre mesafedeki 2 bin rakımlı Kısıklı köyüne ulaşmak için karla kaplı yamaçları aştı. Köye vardıklarında öğrencilerin coşkulu karşılamasıyla karşılaşan ekipler, teorik bilgiyi doğayla birleştirerek uygulamalı bir eğitim yaşattı. Eğitimin içeriğinde öğrencilere ‘tarladan sofraya hijyen, gıdanın güvenli yolculuğu, bilinçli tüketici olmanın önemi, alışverişte dikkat edilmesi gereken hususlar, israfla mücadele ve bir lokmanın bile çöpe gitmemesi gerektiği’ gibi konular anlatıldı.
Teorik eğitimin ardından, öğrenciler ve ekipler, farkındalık oluşturmak amacıyla köyün karlı arazisine geçerek gıdanın zorlu üretim süreçlerini gözlemlediler. İlerleyen süreçte, okulda ve evlerde artan yemekler toplandı ve dondurucu soğukta yiyecek bulmakta zorlanan yaban hayat ve kuşlar için doğaya bırakıldı.
Çalışmaya dair bilgi veren Gıda Mühendisi Burcu Atalay, "Hava koşulları oldukça zorluydu ama bir o kadar da keyifli bir eğitimi tamamladık. Amacımız, gıda güvenliğini kalıcı hale getirmek ve özellikle israf konusunda çocuklarımızı bilinçlendirmektir. Artan yemekleri doğaya bırakarak hem israfın önüne geçtik hem de ekosistemi destekledik" dedi.