Samsun Canik'te Ramazan Öncesi Fırın Denetimleri Gerçekleştirildi
Samsun'un Canik ilçesinde Ramazan dönemi öncesi fırınlarda gerçekleştirilen denetimlerde, ekmek gramajları ve hijyen standartları titizlikle incelendi.
Canik ilçesinde Ramazan ayı öncesinde fırınlarda gerçekleştirilen denetimlerde, zabıta ekipleri, hijyen koşullarını ve ekmek gramajlarını detaylı bir şekilde kontrol etti. Ekipler, işyeri sahiplerine ve çalışanlara, hijyen ile ekmek tarifesinin görünür bir şekilde tezgâhlarda ve fırın girişlerinde yer alması gerektiği konusunda uyarılarda bulundu. Üretim alanlarında yer alan hamur yoğurma makineleri, pasa bezleri ve hamur tekneleri titizlikle incelendi. Ayrıca, fırınların periyodik ilaçlama formlarının da kontrol edildiği öğrenildi.
Canik Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren zincir ve yerel marketler, fırınlar, şarküteriler ve pastanelerde denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Ramazan ayı öncesinde özellikle marketlerde kurulan Ramazan stantlarında satışa sunulan güllaç ve kadayıf gibi kuru gıdaların da kontrol edildiği bildirildi. Soğuk gıda zinciri ürünlerinde raf-kasa fiyat uyumu, hijyen koşulları, gramaj ve son tüketim tarihi denetimlerinin yoğun şekilde devam ettiği ifade edildi.
Belediye yetkilileri, vatandaşların sağlığı ve güvenliği için Ramazan ayı boyunca ilçe genelindeki denetimlerin kesintisiz bir şekilde süreceğini vurguladı.