Kayseri'de Erciyes Üniversitesi'nde Kahve Günü Etkinliği Gerçekleştirildi
Kayseri'nin Erciyes Üniversitesi'nde düzenlenen Kahve Günü etkinliğinde, gastronomi alanında önemli katkılar hedeflendi.
Erciyes Üniversitesi (ERÜ) Turizm Fakültesi tarafından gerçekleştirilen Kahve Günü etkinliği, üniversitenin gastronomi alanındaki katkılarını artırmayı amaçlıyor. Etkinliğin açılışında konuşan ERÜ Rektörü Prof. Dr. Fatih Altun, Kayseri'nin gastronomi alanındaki önemine değinerek, "Erciyes Üniversitesi, 19 fakültesi ile kendinden her zaman söz ettiren bir araştırma üniversitesidir. Anadolu'da gastronomi konusunda önemli bir iliz ve coğrafi işaretlerle tescillenmiş lezzetler sunuyoruz. Gastronomi programımızın varlığı bu bağlamda büyük bir anlam taşıyor. İnşallah ilerleyen süreçlerde bu alanda daha etkin katkılar sağlamayı hedefliyoruz. Böyle bir kahve tadım etkinliği pek yaşanmıyor, umarım 40 yıl hatırı olur" ifadelerini kullandı.
Etkinliğe, Kayseri İl Kültür ve Turizm Müdürü Şükrü Dursun'un yanı sıra kahve sektörünün önde gelen isimleri katıldı. Konferans sonunda katılımcılara kahve ve mantı ikram edildi.