Samsun'da Diyetisyen Tuba Yıldırım, İftar Beslenmesinin Önemi Üzerine Bilgi Verdi

Liv Sağlıklı Yaşam ve Danışma Merkezi’nden Diyetisyen Tuba Yıldırım, iftarda sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemine dikkat çekti. Yıldırım, oruç tutarken beslenmenin bağışıklık sistemine olumlu katkıda bulunduğunu vurguladı. Sahur ve iftar öğünlerinin yeterli protein, sebze ve lif açısından zengin besinlerle desteklenmesi gerektiğini ifade etti.

Sahurda Doğru Besin Tercihleri

Diyetisyen Tuba Yıldırım, Ramazan döneminde sahur öğününün atlanmaması gerektiğini belirtti. Sahurda süt, yoğurt, peynir ve yumurta gibi protein açısından zengin gıdaların tercih edilmesi gerektiğini söyledi. Ayrıca, tam buğday ekmeği, sebze ve meyve gibi lif ve antioksidan açısından zengin besinlerin de tüketilmesi gerektiğini ifade etti.

İftarda Dikkat Edilmesi Gerekenler

İftarda da doğru beslenmenin önemine dikkat çeken Yıldırım, protein ve sebze ağırlıklı beslenilmesi gerektiğini, aşırı karbonhidrat ve yağlı gıdalardan kaçınılması gerektiğini belirtti. Ayrıca, sindirim sistemini yormamak için yemeklerin yavaş yenilmesi gerektiğini vurguladı. Uyku düzenine dikkat edilmesinin de bağışıklık sistemini güçlendirmek için önemli olduğunu ifade etti.

Bol Sıvı Tüketimi

Yıldırım, sahur ve iftar öğünlerinde bol sıvı alınması gerektiğini belirtti. Su tüketiminin bağışıklık sistemi üzerinde önemli bir etkisi olduğunu söyleyen Yıldırım, az su tüketiminin toksik maddelerin vücuttan atılmasını zorlaştıracağını vurguladı.

Çorba ve Yoğurt Tüketimi

İftar öğününde besleyici bir çorba ile başlamanın önemine değinen Yıldırım, ardından yavaş bir şekilde sebze veya et yemekleri tüketilmesini önerdi. Ayrıca, iftar ile sahur arasında zencefilli ve zerdeçallı yoğurt tüketiminin bağışıklığı güçlendireceğini belirtti.

Diyetisyen Yıldırım, kabızlık sorununa karşı hurma, keten tohumu, sumak ve zeytinyağının beslenmede yer alması gerektiğini de sözlerine ekledi. Bu önerilere dikkat edilerek sağlıklı bir Ramazan geçirmenin mümkün olduğunu ifade etti.