Erzurum'da Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme Önerileri Paylaşıldı

Erzurum Sağlık Müdürü tarafından sosyal medya hesabında yapılan açıklamada, "Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme Rehberi" başlığıyla uzman görüşlerine yer verildi. Sosyal medya paylaşımında, sağlıklı tercihlerle huzurlu bir Ramazan geçirmenin önemine dikkat çekildi. Sahur ve iftar ile ilgili beslenme önerileri, sıvı alımı, tatlı tüketimi ve fiziksel aktivite konularında çeşitli tavsiyeler sunuldu.

Günü Dengeli Başlatın

Uzmanlar, oruç tutanların sahura kalkmasının gerekliliğini vurgulayarak, "Sahur yapmadan oruç tutmak, gün içinde halsizlik ve kan şekeri düşüşüne yol açabilir. Sahurda, yumurta, yoğurt, peynir, kefir, tam tahıllı ekmekler, çiğ sebze ve meyve gibi hafif besinlerden oluşan bir kahvaltı yapın ya da çorba, zeytinyağlı yemekler, yoğurt ve salatadan oluşan bir öğün tercih edin. Aşırı tuzlu, yağlı ve ağır yemeklerden, hamur işlerinden ve işlenmiş ürünlerden (sucuk, salam vb.) kaçının" dediler.

Sıvı Tüketimi

Sıvı ihtiyacının karşılanmasında suyun ilk tercih olması gerektiği belirtildi. Uzmanlar, "Suyu tek seferde fazla ve hızlı içmeyin, iftardan sahura kadar aralıklarla ve yudumlayarak tüketmeye özen gösterin. Asitli içecekler, hazır meyve suları gibi şeker oranı yüksek içecekler yerine süt, ayran, sade soda, taze sıkılmış meyve-sebze suları, şekersiz hoşaf veya kompostoları tercih edin" şeklinde önerilerde bulundular.

İftar Kontrollü ve Dengeli

Orucu 1-2 adet hurma ve su ile açmayı tavsiye eden uzmanlar, "Çorba ve salatayla başlangıç yapıp, 10-15 dakika ara verin. Ani ve aşırı yemek tüketimi mide problemleri ve kan şekeri dalgalanmalarına yol açabilir, bu nedenle ara vermek önemlidir. Ana öğünde; ızgara, haşlama veya fırında pişirme yöntemleriyle hazırlanmış yemekler, sebze yemekleri, kurubaklagiller, yoğurt, salata ve tam tahıllı ekmekleri tercih edin. Porsiyon kontrolüne dikkat ederek pide, bulgur pilavı, basmati pirinç tüketilebilir" dediler.

Tatlı Tüketimi

Uzmanlar, şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlıların tercih edilmesini vurgulayarak, "Tatlıyı iftardan hemen sonra değil, 1-2 saat sonra tüketin ve haftada 1-2 kez ile sınırlı tutun. Diğer günlerde süt, yoğurt, meyve, kuru meyve ve kabuklu yemişlerle yapacağınız bir ara öğün tercih edin" şeklinde önerilerde bulundular.

Diğer Önemli Noktalar

Uzmanların oruç ile ilgili diğer önerileri ise "Yemeklerinizi yavaş yavaş ve iyice çiğneyerek tüketin. Hazımsızlık, reflü gibi sorunları yaşamamak adına öğünlerden hemen sonra yatar pozisyona geçmeyin. Beslenme düzeninin değişmesinden dolayı oluşabilecek kabızlığı önlemek için su içmeye ve lif oranı yüksek yiyecekler (kuru baklagiller, sebzeler, tam tahıllar) tüketmeye dikkat edin. Ramazan ayında amaç; kilo almak ya da vermek değil, metabolik dengeyi korumak olmalıdır. Kronik hastalığı olan bireyler (diyabet, hipertansiyon vb.) mutlaka hekim ve diyetisyen kontrolünde oruç tutmalıdır" şeklinde ifade edildi.

Fiziksel Aktivite

Uzmanlar, oruçta fiziksel aktivitenin de önemli olduğunu belirterek, "Gün içinde ağır egzersizden kaçının. İftardan 1-2 saat sonra yapacağınız hafif tempolu yürüyüşler sindirimi ve kilo kontrolünü destekler" şeklinde tavsiyelerde bulundular.