Tekirdağ'da Ramazan Kolileri İçin Özel Denetimler Sürüyor
Tekirdağ'da Ramazan ayı boyunca gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yapılan denetimlerde Ramazan kolilerinin son kullanma tarihleri kontrol ediliyor.
Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmalarını sağlamak için düzenli olarak gerçekleştirdiği denetimlere Ramazan ayında da devam ediyor. Bu kapsamda, Ramazan kolilerinin içerikleri ve son kullanma tarihleri titizlikle inceleniyor. Denetimler, özellikle fırın, pastane ve unlu mamul üreten işletmelere odaklanıyor. Gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinde hijyen koşulları, işletme kayıt ve onay belgeleri ile ürünlerin raf ömrü gibi önemli noktalar gözden geçiriliyor.
Mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde ise gerekli idari işlemler derhal uygulanıyor. Ayrıca, soğuk zincir gerektiren ürünlerin uygun sıcaklıkta muhafaza edilip edilmediği, sıcaklık ölçer cihazları ile anlık olarak kontrol ediliyor. Denetim sonuçlarına göre yasal işlemler başlatılıyor. Ramazan paketleri adı altında satışa sunulan çeşitli gıda ürünlerinin son tüketim tarihleri ve etiket bilgileri de denetimlerin bir parçası olarak titizlikle inceleniyor.
Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, Ramazan boyunca gıda denetimlerinin hassas bir şekilde devam edeceğini vurgularken, vatandaşların karşılaştıkları sorunları ALO Gıda 174 hattına bildirmelerinin denetimlerin etkinliğini artıracağını ifade etti.