Niğde'deki Gastronomi Sektörü İçin 6 Milyon TL Destek Programı Açıklandı

Toplamda 6 milyon TL bütçeye sahip olan bu program, bölgedeki gastronomi turizminin rekabet gücünü artırmayı amaçlıyor. Niğde, Aksaray, Kırıkkale, Kırşehir ve Nevşehir illerini kapsayan bu destek programı, yerel gastronomik kimliğin uluslararası standartlarda yorumlanabilmesi, sürdürülebilirlik ilkesinin işletme süreçlerine entegre edilmesi, teknik yeterliliğin artırılması ve uluslararası gastronomi rehberlerinin kriterlerine uyum sağlanması gibi hedefler belirliyor. Bu bağlamda işletmelere, kurumsal kapasitelerini geliştirmeye yönelik danışmanlık temelli teknik destek sunulacak. Program dahilinde yerel gastronomi mirasının korunması ve menülere yansıtılması, sürdürülebilir süreç planlaması, gastronomi turizminde nitelik ve ayırt edicilik, yenilikçi mutfak uygulamaları ve deneyim odaklı sunum teknikleri gibi öncelikli alanlar yer alıyor. Ayrıca, uluslararası gastronomi rehberlerine uyum sağlanması ve dijital görünürlük ile marka algısının güçlendirilmesi de hedefleniyor. Proje başına 750 bin TL'ye kadar yüzde 100 destek sağlanacak olan programda, destekler nakdi olarak değil, talep edilen danışmanlık hizmetinin Ajans tarafından karşılanması şeklinde verilecek. TR71 Bölgesi'nde faaliyet gösteren KOBİ'ler, program için başvuru yapabilecek ve başvurular 31 Ağustos 2026 tarihine kadar üç dönem halinde değerlendirilecek.

Programın tanıtım toplantısı ise 9 Mart 2026 tarihinde saat 14.00'te çevrim içi olarak yapılacak. Bu toplantıda, programın kapsamı, başvuru süreci ve değerlendirme kriterlerine ilişkin detaylı bilgilendirmeler gerçekleştirilecek. Program rehberi ve başvuru detaylarına, Ajansın resmi internet sitesi üzerinden erişim sağlanabilecek.