Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürü Ayvalık, Gıda Denetimlerine Katıldı.

Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın talimatları doğrultusunda il genelinde gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerinde kapsamlı denetimler yapmaktadır. Bu denetimler, özellikle unlu mamuller, pastacılık ürünleri, tatlı imalatı, et ve et ürünleri satışı yapılan işyerleri ile toplu iftar organizasyonlarının gerçekleştirildiği mekanlarda yoğunlaştırılmıştır. Denetimlerde hijyen kuralları, ürünlerin muhafaza koşulları, son tüketim tarihleri ve etiket bilgileri, personel hijyeni, izlenebilirlik ve kayıt şartları titizlikle kontrol edilmektedir. Mevzuata aykırı faaliyet gösteren işletmelere, 5996 sayılı Kanun çerçevesinde idari para cezası uygulanmakta ve gerektiğinde ürünlere el konularak imha işlemleri yapılmaktadır.

Denetimleri bizzat gerçekleştiren Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık, "Vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmeleri, denetimlerin etkinliğini daha da artırıyor. Ramazan boyunca tüketimi artan ürün gruplarında denetimler aralıksız devam edecektir. Amacımız, Bilecik’te vatandaşlarımızın güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak" şeklinde açıklamalarda bulundu.