Niğde'de Ramazan Ayı Boyunca Gıda İşletmeleri Yakın Takipte Olacak
Niğde'de Ramazan ayıyla birlikte gıda denetimleri artırıldı. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, gıda tüketiminin artmasıyla denetimlerin daha sık ve titizlikle yapıldığını belirtti.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü'nden Gıda Mühendisi Özlem Dursun Kahraman, Ramazan ayının başlamasıyla gıda denetimlerinin öneminin arttığını vurguladı. Bu süreçte gıda sektöründeki tüm işletmelerin denetim kapsamına alındığını ifade eden Kahraman, denetimlerin üretim yapan gıda işletmeleri, toplu tüketim hizmeti veren işletmeler ve satış hizmeti sunan işletmeler olarak üç ana başlık altında değerlendirildiğini aktardı.
Kahraman, her yıl tüm gıda işletmelerine en az üç kez denetim gerçekleştirildiğini belirtti. Bu denetimlerin yanı sıra, vatandaşların da gıda güvenliği konusunda önemli bir rol üstlendiğine dikkat çekti. Herhangi bir olumsuzluk ya da şüpheli durumla karşılaşan vatandaşların Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Alo 174 Gıda İhbar Hattı üzerinden bildirimde bulunabileceklerini ifade eden Kahraman, yapılan ihbarların titizlikle değerlendirildiğini ve gerekli denetimlerin hızlı bir şekilde gerçekleştirildiğini söyledi.
Kahraman ayrıca, gıda işletmelerinde zorunlu olarak bulundurulan QR kod uygulaması sayesinde vatandaşların işletmeler hakkında bilgiye kolaylıkla ulaşabildiğini belirtti. Vatandaşların QR kodları Tarım Cebimde uygulamasıyla okutarak işletmenin hangi tarihte ve hangi müdürlük tarafından denetlendiğini öğrenebileceğini, böylece tüketicilerin hem gıda güvenilirliği hem de sağlıklı gıdaya erişim konusunda denetim sürecine katkı sağlayabileceğini dile getirdi. Gıda güvenliği önlemlerinin artırılması, Ramazan ayında sağlıklı gıda tüketiminin desteklenmesi açısından büyük önem taşımaktadır.