Afyonkarahisar'da Yumurta Paketleme İşletmelerine Gıda Güvenliği Denetimi Uygulandı
Afyonkarahisar'da yumurta paketleme yapan işletmelere yönelik denetimler gerçekleştirildi. Gıda güvenilirliğini sağlamak ve tüketici sağlığını korumak amacıyla yapılan denetimlerde hijyen koşulları, üretim ve depolama şartları kontrol edildi.
Bilgi: Instagram'da @mersinhaber'i takip ederek anlık gelişmelerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, gıda güvenliği ve tüketici sağlığını koruma amacıyla Ulusal Kalıntı İzleme Planı (UKİP) çerçevesinde yumurta paketleme işletmelerinde denetim yaptı. Gerçekleştirilen denetimlerin, halk sağlığının korunmasında önemli bir rol oynadığı ifade edildi. Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü personelleri tarafından yapılan denetimlerde, hayvansal gıdalardaki veteriner ilaçları, antibiyotikler ve diğer kimyasal kalıntıların izlenmesi için yürütülen kontrol programı kapsamında, işletmelerin hijyen şartları, üretim ve depolama koşulları ile izlenebilirlik kayıtları kontrol edildi.
Denetimler sırasında yumurta ürünlerinden numuneler alınarak yetkili laboratuvarlara gönderildi. Bu analizlerin sonuçları doğrultusunda, işletmelerin mevzuata uygunluk değerlendirmesi yapılacak. Yapılan denetimlerin, gıda güvenliğine katkı sağlaması ve haksız rekabetin önüne geçmesi bekleniyor. Gıda güvenilirliğinin artırılması amacıyla bu tür denetimlerin devam edeceği vurgulandı.