Mersin Silifke'de Çilek Hasadı 140 ile 160 TL Arasında Değişiyor
Mersin'in Silifke ilçesinde örtü altı çilek hasadı başlamış olup, kilogram fiyatı 140 ile 160 lira arasında değişiyor. 20 bin dönüm arazide üretilen yaklaşık 50 bin ton çilek, bölge ekonomisine önemli bir katkı sağlıyor.
Bilgi: Instagram'da @mersinhaber'i takip ederek anlık gelişmelerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
Mersin Silifke, Türkiye'nin önde gelen çilek üretim merkezlerinden biri olarak dikkat çekiyor. İlçede, 17 bin dönüm açık alanda ve 3 bin dönüm örtü altında olmak üzere toplamda 20 bin dönüm alanda çilek yetiştirilmektedir. Bahar mevsiminde başlayan hasat, kış döneminde olduğu gibi devam ediyor. Renk, lezzet ve aromasıyla öne çıkan çilek, sabah saatlerinde işçiler tarafından titizlikle toplanıyor. Toplanan ürünler, iç piyasada tüketilmekle birlikte Rusya başta olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor. Kış aylarında ekilen çileklerin bu yılki rekolte beklentisi yaklaşık 50 bin ton olarak belirtiliyor. Haziran ayına kadar sürecek olan hasat döneminde, çevre illerden 10 bine yakın işçi bölgeye gelerek çalışıyor.
Hasat Süreci Devam Ediyor
Silifke Ziraat Odası Başkanı Kemal Gezer, ilçe genelinde 20 bin dönüm alanda 50 bin ton çilek üretildiğini ve hasat sürecinin devam ettiğini açıkladı. Gezer, sezonun yoğun dönemlerinde çileğin talebe göre Rusya gibi çeşitli ülkelere ihraç edileceğini belirtti. "Silifke çileği, dünya genelinde tanınmaya başladı. Yoğurduyla bilinen Silifke artık çileğiyle de ün kazanmaya başladı. Çiftçilerimiz, en kaliteli çileği üretmek için yoğun çaba gösteriyor. Üretimin büyük bir kısmı yurt dışına ihraç edilirken, diğer kısmı iç piyasada tüketilmektedir" ifadelerini kullandı.
İstihdam Yaratıyor
Çilek üretiminin ilçede istihdama da katkı sağladığını vurgulayan Gezer, ekimden hasat dönemine kadar yaklaşık 10 bin kişinin bu işte çalıştığını söyledi. Gezer, "Temmuz ayı sonu itibarıyla tarlalar hazırlanıp, dikim yapılacak. Bu süreçte budama, ilaçlama, gübreleme, yabancı otlarla mücadele ve hasat gibi işlemler haziran ayına kadar devam edecektir. Silifke'de yaklaşık 3 bin aile çilek üretimiyle ilgilenmektedir. Bu sektörde çalışan 10 bin kişinin çoğunluğunu kadınlar oluşturmakta olup, bu durum Silifke'de önemli bir istihdam alanı yaratmaktadır" diye ekledi.
Üretici Aykut Aydın, 5 dönümlük örtü altında çilek yetiştirdiklerini belirterek, "Ocak ayından itibaren hasadımız devam ediyor. 5 dönümlük arazimizden haziran ayına kadar 65 ton ürün elde etmeyi hedefliyoruz" şeklinde konuştu.