Diyarbakır'da Bayram Öncesi Gıda Satışı Yapan İşletmelere Denetim Yapıldı

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Ramazan Bayramı öncesinde vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için denetim çalışmalarını artırdı. Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı ve Zabıta Dairesi Başkanlığı'na bağlı ekipler, kent genelinde tatlı, şekerleme ve kuruyemiş satışı yapan işletmelere yönelik kapsamlı denetimler düzenledi.

Denetimler çerçevesinde tatlı imalatı yapan işletmeler, büyük marketlerin tatlı ve şekerleme reyonları ile kuruyemiş satış noktaları detaylı bir şekilde incelendi. Bayram döneminde yoğunluk yaşayan bu işletmelerde, halk sağlığını tehlikeye atabilecek unsurların önüne geçilmesi hedeflendi.

Denetimler sırasında ürünlerin son kullanma tarihleri, üretim şartları, depolama alanları ve hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı gibi unsurlar detaylı bir biçimde kontrol edildi. Ayrıca işletmelerde kullanılan hammaddelerin uygunluğu, üretim alanlarının temizliği ve soğuk hava depolarının durumları da denetim kapsamına alındı.

Yapılan kontrollerde, işletmelerin gıda mevzuatına uygun üretim yapıp yapmadığı değerlendirildi. Teknik ve fiziksel koşulların ilgili yönetmeliklere uygunluğu da titizlikle incelendi.

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, bayram öncesi denetim çalışmalarını sürdürecek ve vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak için gerekli önlemleri almaya devam edecektir.