Ankara Beypazarı'nda Çörek Otu Ekimi Başladı, Çiftçiler Umutlu

Ankara'nın Beypazarı ilçesindeki Oymaağaç Mahallesi'nde çiftçilik yapan Halil İbrahim Bozkurt, "Beypazarı’nın adı daha önce havuç ve yeşillik üretilmesiyle duyuluyordu. Şimdi de biz kendi tarlalarımıza ekimi az olan çörek otunu ekiyoruz" şeklinde bilgi verdi.

Bozkurt, çörek otu ekimine başladıklarını ifade ederek, "Şimdi çörek otu ekimine başladım. Yavaş yavaş bu çörek otunu yaygınlaştıracağız. Herkesin ekmesini tavsiye ederim. Yağ oranı ve kalitesi oldukça güzel" dedi. Çiftçiler, bu yeni ürünü yaygınlaştırmanın yanı sıra, yerel ekonomiye de katkı sağlamayı umuyorlar. Çörek otu, sağlık açısından da önemli faydalar sunmasıyla biliniyor ve bu durum çiftçilerin ilgisini artırıyor. Çiftçiler, bu ekim ile birlikte Beypazarı'nın tarımsal zenginliğini artırmayı planlıyor.