Diyarbakır Çermik'te Yarım Asırlık Yağlı Ekmek Dağıtım Geleneği Devam Ediyor

Diyarbakır'ın Çermik ilçesinde, yarım asırdan fazla bir süredir devam eden bu gelenek, yerel halk için büyük bir anlam taşıyor. Her yıl yılın özel günlerinde, özellikle kandil gecelerinde, fırınlarda özenle pişirilen yağlı ekmekler, hayırsever vatandaşlar tarafından temin ediliyor. Bu ekmekler, komşulara, dostlara ve ihtiyaç sahiplerine dağıtılarak paylaşmanın güzelliği yaşatılıyor. Uzun yıllardır fırın işletmeciliği yapan Berat Yılmaz, bu geleneği sürdürmenin kendileri için önemli olduğunu belirterek, "Kandillerde, cuma akşamları ve bayram arifesi gibi özel günlerde, yağlı ekmek yapıyoruz. Hayır yapmak isteyenler bu ekmekleri satın alarak dağıtıyor. Bu geleneği atalarımızdan devraldık ve yaşatmaya devam ediyoruz," dedi. Bu tür etkinlikler, toplumsal dayanışmayı ve yardımlaşmayı artırırken, yerel kültürün de yaşatılmasına katkı sağlıyor.