Adana'daki Uzmanlar Bayramda Tatlı Tüketiminde Porsiyon Kontrolüne Dikkat Edilmesi Gerektiğini Belirtti.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Selva Oturakçıibogil, bayramda tatlı tüketimini kontrollü bir şekilde yapmanın önemine dikkat çekti. Uzman, tatlıların tamamını yemek yerine küçük porsiyonlarla sınırlı kalmanın sağlık açısından faydalı olduğunu vurguladı.
Bayram döneminde tatlı tüketimi, genellikle eğlencenin bir parçası olarak görülse de, sağlıklı bir yaklaşım benimsemek büyük önem taşıyor. Medline Adana Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Selva Oturakçıibogil, bu bayramda tatlı tüketimini tamamen sınırlamak yerine, ölçülü bir şekilde tüketmenin ve porsiyon kontrolü sağlamanın daha akıllıca bir yöntem olduğunu ifade etti. Bu yaklaşım, hem bayramın tadını çıkarmak hem de olası sağlık sorunlarının önüne geçmek açısından kritik bir rol oynar.
Kan Şekerine Dikkat
Oturakçıibogil, aşırı tatlı tüketiminin kan şekerinde ani dalgalanmalara yol açabileceğini belirtti. "Tatlı tüketiminin ardından kan şekeri yükselir, ancak bu yükseliş kısa sürede düşer ve bu sırada halsizlik, baş dönmesi gibi sorunlar ortaya çıkabilir. Ayrıca, fazla şeker alımı sindirim problemlerine yol açabilir. Uzun vadede bu durum kilo artışına neden olabilir ve özellikle diyabet hastaları için ciddi sağlık sorunları yaratabilir. Şerbetli tatlılar yüksek şeker ve yağ içeriği ile kaloriyi artırır. Bu nedenle gün içinde birden fazla porsiyon tatlı yemek, günlük enerji ihtiyacını aşarak kilo artışına yol açabilir" diye konuştu.
Porsiyon Kontrolü Önerisi
Aşırı tatlı tüketimini önlemek için en etkili yolun porsiyon kontrolü olduğunu vurgulayan Uzman Oturakçıibogil, "Tatlıları gün içine yaymak ve bir defada aşırı tüketimden kaçınmak kan şekeri dengesini korumaya yardımcı olur. Ayrıca, tatlıları ana öğünlerden sonra tüketmek daha sağlıklı bir tercih olacaktır. Tamamen tatlı tüketiminden kaçınmak çoğu zaman mümkün olmayabilir; bu nedenle sağlıklı alternatifler tercih edilmelidir. Şerbetli ve ağır tatlılar yerine sütlü tatlılar veya meyve bazlı alternatifler tercih edilmelidir. Bu tür tatlılar düşük kalorilidir ve sindirim sistemine daha az yük bindirir" dedi.
Su Tüketimi ve Hareketin Önemi
Oturakçıibogil, artan şeker tüketiminin etkilerini azaltmak için yeterli su içmenin önemine de değindi. "Gün boyunca düzenli su tüketimi, hem sindirimi destekler hem de tatlı krizlerini azaltır. Su içmek için susamayı beklememek gerekir. Ayrıca, kısa yürüyüşler yapmak ve gün içinde hareketli kalmak, alınan fazla kalorinin dengelemesine yardımcı olur" dedi.