Adana Kozan'da Kadınlar Limon ve Turunç Kabuklarıyla Ekonomiye Katkıda Bulunuyor
Adana'nın Kozan ilçesinde kadınlar, limon ve turunç kabuklarını kurutarak aile bütçelerine katkı sağlıyor. Dalında 20 TL’ye satılan limon kabukları, kurutulduğunda 65 TL’den alıcı buluyor.
Kozan ilçesine bağlı Turunçlu Mahallesi'nde yaşayan kadınlar, dalında kalan ve dökülen limon ile turunçların kabuklarını imece usulü soyarak değerlendiriyorlar. Her bahar, kadınlar meyvelerin kabuklarını toplamak için bir araya geliyor. Kurutulan kabuklar ve turunçtan elde edilen ekşi ile ev ekonomilerine katkı sağlıyorlar.
70 yaşındaki Suzan Yıldırım, bu geleneği sürdürdüklerini belirterek, "Boş durmak olmaz. Komşularıma yardım ediyorum. Oturduğumuz yerden kabukları soyuyoruz. Çok da bir zorluğu yok, bizim için eğlenceli bir uğraş" dedi.
"Harçlığımı Kabuklardan Kazanıyorum"
Okul harçlığını limon ve turunç kabuklarından çıkardığını söyleyen Nimet Su Yiğenoğlu, "Babamla annemle birlikte tatilde aileme yardım ediyorum. Kabukları 60-65 TL’ye satıyorum. Bahçelerden topluyoruz, soyuyoruz ve kuruyan kabukları satıyoruz" diye konuştu.
Bu yıl ürün miktarının az olduğunu kaydeden Ahmet Yiğenoğlu, "Turunçların kabuklarını satıyoruz, hem de ekşisini çıkarıyoruz. Geçen yıl çoktu, bu yıl az. Kabuklar kozmetikte kullanılıyor, 60-65 TL’ye satılıyor. Ekşisinin kilosu 500 TL’den alıcı buluyor. Elle tek tek sıkmak zahmetli ama ek gelir elde ediyoruz" şeklinde ifadelerde bulundu.