Muş Bulanık'ta Bayram Geleneği Halise İkramıyla Yaşatıldı

Muş'un Bulanık ilçesinde, yıllardır süregelen bayram geleneği bu yıl da coşkuyla kutlandı. Halise yemeği, Yılmaz ailesi tarafından hazırlanarak, bayram ziyaretine gelen vatandaşlara ikram edildi. Merhum Hacı İdris Yılmaz tarafından başlatılan bu geleneğin, vefatından sonra çocukları Yasin, Yavuz ve Ferdi Yılmaz tarafından sürdürülmesi dikkat çekiyor.

Ramazan Bayramı namazının ardından hazırlanan halise, bayramlaşmaya katılanlara sunuldu. Bulanık Kaymakamı Ömer Övünç Koşansu, İlçe Emniyet Müdürü Engin Arli ve çok sayıda vatandaşın katılımıyla gerçekleşen etkinlik, toplumsal dayanışmanın bir örneği oldu.

Hazırlanan yaklaşık bin kişilik halise, programa katılanlarla birlikte, evlerinden çıkamayan yaşlı vatandaşlara da paketlenerek ulaştırıldı. Halise yemeği, buğday kırması, kemiksiz et ve tereyağının birleşimiyle oluşturuluyor. Uzun saatler boyunca çömleklerde pişirilen yemek, servis edilmeden önce üzerine kızdırılmış tereyağı dökülerek sunuluyor.

Yılmaz ailesinin geleneği sürdürme kararlılığı dikkat çekerken, Yavuz Yılmaz, yemeğin hazırlanma sürecine dair bilgiler vererek, “Halise yemeği babalarımızdan kalan bir gelenektir. Bu yemek için yaklaşık 24 saat emek veriyoruz. Bayram sonrası gelen misafirlerimize de ikram ediyoruz. Bu geleneğin devam etmesini istiyoruz” dedi.

Halise, yalnızca bir yemek olmanın ötesinde, Bulanık’ta birlik ve beraberlik kültürünün önemli bir simgesi olarak öne çıkıyor. Bayram sabahı yapılan bu ikram, geçmişten gelen mirası yaşatmakta ve toplumda dayanışma duygularını güçlendirmektedir.

Yılmaz ailesi, bu geleneği gelecek nesillere aktarma konusunda kararlı olduklarını belirterek, “Allah birliğimizi daim eylesin. Nice bayramlarda tekrar bir araya gelmeyi nasip etsin. Bu geleneği yıllarca sürdüren babamız Hacı İdris Yılmaz’ın emanetini yaşatmaya devam edeceğiz. Katılan herkese teşekkür ediyoruz, inşallah gelecek bayramlarda yine buluşacağız” şeklinde konuştu.