Sakarya Hendek'te 117 Yıllık Gelenekle Toplu Bayramlaşma ve Keşkek İkramı Yapıldı
Hendek ilçesinde her bayram geleneksel olarak yapılan keşkek ikramı bu yıl da yoğun katılımla gerçekleştirildi. Sabah saatlerinde hazırlanan 32 kazan keşkek, bayram namazının ardından yaklaşık 10 bin kişiye sunuldu.
Sakarya'nın Hendek ilçesine bağlı Dikmen Mahallesi'nde kuşaktan kuşağa aktarılan bu gelenek, bu yıl da devam etti. Hava koşullarının olumsuz olmasına rağmen, mahalle sakinleri bayramlaşmak için bir araya geldi. Bayram namazının ardından pişirilen keşkekler, topluca ikram edilerek vatandaşlara dağıtıldı. Mahalle sakinleri, imece usulüyle hazırladıkları bu organizasyonda, yaşlılar ve alana gelemeyenler için evlere de servis yaparak birlikte paylaşmanın önemini vurguladılar.
Geleneksel Keşkek İkramı
Keşkek ustası Cevat Akdağ, yaklaşık 28 yıldır bu geleneği sürdürdüğünü belirterek, "30 ila 32 kazan keşkek yapıyoruz, 10 bin kişiye yetecek şekilde hazırlıyoruz. Bu işi babamdan öğrendim. Bayrağı bana devretti, ben de ileride çocuklarıma bırakmayı düşünüyorum. Bu kadar insanı bir araya getirmek kolay değil, bu yüzden bu gelenek çok değerli" şeklinde konuştu.
Geçmişten Günümüze
Organizasyonun geçmişi hakkında bilgi veren Sıttık Polcucu, "Dedelerimizden kalan bir gelenek. Biz dördüncü kuşağı temsil ediyoruz. Herkesin katkısıyla imece usulüyle gerçekleştiriliyor. İlk zamanlarda bir kazanla başlayan keşkek ikramı, bugün 30’dan fazla kazana ulaştı. Hava şartlarına rağmen katılım oldukça yoğun. Ayrıca, yaşlılar ve gelemeyenler için keşkekleri evlerine ulaştırıyoruz" dedi.