Yozgat Büyükincirli Köyü'nde İncir Ağaçları Tarihe Karıştı

Yozgat iline bağlı Büyükincirli köyü, tarih boyunca incir ağaçları ile tanınan bir yerleşim alanı olmuştur. Ancak günümüzde köyde tek bir incir ağacı dahi yetişmemektedir. Değişen iklim koşulları, azalan su kaynakları ve tarımsal dönüşüm, köyün simgesi olan incir ağaçlarını yok etmiştir. Köy muhtarı Sedat Zorlusoy, köyün isminin köklerinin bu ağaçlara dayandığını belirtmektedir.

Muhtar Zorlusoy, "1800’lü yıllarda Osmanlı döneminde köyümüz kayıt altına alınmaya başladı. Ancak köyümüzün kuruluşu 1500’lü yıllara kadar uzanıyor. O dönemlerde uygun iklim koşulları nedeniyle köyümüzde incir ağaçları yetişiyordu. Buranın adı Büyükincirli, çünkü ağaçların boyu büyüktü. Yozgat’ta başka bir ‘İncirli’ köyü daha var, o da Küçükincirli olarak biliniyor," diye konuştu. Zorlusoy ayrıca, köydeki incir ağaçlarının kurumasının ardından dut ağaçları dikildiğini ve yeniden incir yetiştirme çalışmalarına başladığını ifade etti.

Zorlusoy, köyün kültürel mirasına katkı sağlamak istediğini ve incir ağaçlarının köyde tekrar yetişmesini arzuladığını vurguladı. Yozgat’ın tanıtımında incir uyutması tatlısının kökeninin sorgulandığını söyleyen muhtar, "Anadolu’da tarım ve hayvancılık geçim kaynağı olduğu için incir ve sütü birleştirerek tatlı yapmanın geçmişte normal olduğunu düşünüyorum," şeklinde konuştu.

Büyükincirli köyünde şu an için meyve veren incir ağaçları bulunmamakla birlikte, köyün ismi bu tarihi bağın bir kanıtı olarak öne çıkıyor. Köy halkı, bölgenin geçmişteki bitki örtüsünün araştırılmasını ve tarihlerinin incelenmesini talep ediyor.