Bursa Yıldırım'da Gıda İstifası Önleniyor, Sıfır Atık Projeleriyle Örnek Olunuyor
Bursa'nın Yıldırım ilçesinde, gıda israfını önlemek amacıyla yürütülen projelerle önemli adımlar atılmakta. Yıldırım Belediyesi, hayata geçirdiği Mama Üretim Tesisi ile atık yemekleri sokak hayvanları için mamaya dönüştürüyor. 2023 yılında toplanan 242 ton yemek atığından 128 ton mama üretilerek gıda israfı engelleniyor.
Bursa'nın Yıldırım ilçesinde, gıda israfını önlemeye yönelik projeler hızla hayata geçiriliyor. Yıldırım Belediyesi, sıfır atık hedefi doğrultusunda, çevre ve atık yönetimi konularında önemli çalışmalar gerçekleştiriyor. Bu bağlamda, 'Plastiksiz Yıldırım' projesi ile plastik kullanımı en aza indirilirken, Ambalaj Atığı Toplama ve Ayrıştırma Tesisi sayesinde son dört yılda toplam 15 bin ton atık geri kazanıldı. Özellikle 2023 yılında kurulan Mama Üretim Tesisi, kamu kurumları ve lokantalardan toplanan atık yemekleri işleyerek sokak hayvanları için besin haline dönüştürüyor.
Sürdürülebilir Atık Yönetimi
Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, bu yıl 'Uluslararası Sıfır Atık Günü' temasının gıda israfı olarak belirlendiğini vurgulayarak, Birleşmiş Milletler'in aldığı kararın, Yıldırım Belediyesi'nin yıllardır sürdürdüğü çalışmalara olan katkısını gösterdiğini belirtti. Yılmaz, yemek atıklarının doğru yönetilmediği takdirde çevre sorunlarına yol açabileceğini ifade ederek, bu atıkların dönüştürülmesi ile doğal kaynakların korunmasına katkı sağladıklarını söyledi.
Çalışmalar Sürecek
Başkan Yılmaz, yemek atıklarının mamaya dönüştürülmesi ile sokak hayvanlarının beslenme maliyetlerinin düşürüldüğünü ve çevre koruma hedeflerine ulaşıldığını belirtti. Ayrıca, dünya genelinde gıda krizinin ciddi bir sorun haline geldiğine dikkat çekerek, bu durumun farkındalığını artırmanın önemli olduğunu ifade etti. Emine Erdoğan’ın öncülüğünde başlatılan 'Sıfır Atık Hareketi' ile beraber, çevre bilinci ve israfın önlenmesi konusundaki çalışmalarının sürdürüleceğini sözlerine ekledi.