Erzincan Tercan'da Alabalık Üretim Tesisinde Denetim Gerçekleştirildi
Erzincan'ın Tercan ilçesinde bulunan alabalık üretim tesisinde, Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından denetim yapıldı. Denetim, üretim süreçlerinin hijyen ve mevzuata uygunluk açısından incelenmesini kapsıyor.
Erzincan'da Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen denetimler, su ürünleri üretim tesislerine yönelik olarak devam ediyor. Bu kapsamda, Tercan ilçesine bağlı Büklümdere köyünde faaliyet gösteren Sakana Su Ürünleri Sanayi Tic. A.Ş’ye ait yavru alabalık üretim tesisinde detaylı bir inceleme gerçekleştirildi. Yıllık 7 milyon adet kapasiteye sahip olan bu tesiste, üretim süreçleri, hijyen koşulları ve teknik gereklilikler titizlikle kontrol edildi.
Denetimlerde, tesisin mevzuata uygunluğu da gözden geçirildi. Yetkililer, sürdürülebilir üretim ve güvenilir gıda sağlama hedefi doğrultusunda, sahada gerçekleştirilen denetimlerin aralıksız olarak süreceğini ifade etti. Bu tür denetimlerin, gıda güvenliği ve halk sağlığı açısından kritik öneme sahip olduğu vurgulandı.