Antalya Korkuteli'nde Okul Kantin ve Yemekhanelerine Yönelik Sıkı Denetim Gerçekleştirildi
Antalya'nın Korkuteli ilçesinde okul kantinleri ve yemekhanelerine yönelik kapsamlı gıda güvenliği denetimleri yapıldı.
Korkuteli İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından düzenlenen denetimlerde, ilçe genelindeki eğitim kurumlarında faaliyet gösteren kantin ve yemekhaneler gıda güvenliği, hijyen standartları ve ilgili mevzuata uygunluk açısından titizlikle incelendi.
Denetimlerde, Milli Eğitim Müdürlüğü İş Sağlığı ve Güvenliği Uzmanı Halil Aydın'ın başkanlığında, öğretmen Orhan Avcı, İlçe Sağlık Müdürlüğünden İnci Tankal ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünden İsa Akbudak'ın yer aldığı bir komisyon oluşturuldu. Bu komisyon, gıdaların saklama koşullarından son kullanma tarihlerine, mutfak alanlarının hijyen koşullarından satışa sunulan ürünlerin uygunluğuna kadar birçok kriteri gözden geçirdi.
Mevzuata uygun olarak hijyen standartlarını en üst seviyede sağlayan okul işletmecilerine teşekkür edilerek, bu başarılı uygulamaların devamı istendi. Tespit edilen bazı teknik eksiklikler ve iyileştirilmesi gereken noktalar hakkında işletmecilere yerinde rehberlik yapıldı. Bu eksikliklerin giderilmesi için ilgili birimlere makul süreler verileceği ve sürecin takip edileceği belirtildi.
İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü yetkilileri, çocukların okul ortamında en sağlıklı şartlarda beslenmesi gerektiğini vurgulayarak, bu amaç doğrultusunda paydaş kurumlarla iş birliği içerisinde yürütülen denetim faaliyetlerinin eğitim-öğretim yılı boyunca düzenli aralıklarla ve kararlılıkla devam edeceğini ifade etti.