Sakarya Hendek'te Çay Ocağı İşleten Eşler 15 Yıldır Birlikte Çalışıyor

Sakarya'nın Hendek ilçesindeki belediye pasajında sabahın erken saatlerinden akşam geç saatlere kadar mesai yapan çift, yıllar içinde işlerini geliştirerek burada elde ettikleri gelirle çocuklarını büyüttü. Çay ocağını ilk olarak eşiyle birlikte açtıklarını ifade eden Nezaket Mert, eşinin 5 yıl başka bir sektörde çalışması nedeniyle bir dönem işi tek başına yürüttüğünü anlattı. Mert, "Bu işe eşimle başladım. Eşim 5 yıl başka bir işte çalıştı ve ben tek başıma devam ettim. Ardından eşimle tekrar birlikte çalışmaya başladık. Şu anda eşim, ben ve bir arkadaşımız birlikte çalışıyoruz. Yaklaşık 15 yıldır çay ocağımızı işletiyoruz" dedi.

İlk başladıkları dönemde çocuklarının küçük olması nedeniyle zorlandıklarını dile getiren Mert, "Şimdi hepsi büyüdü ama yine de hem burada hem de evdeki işlerle uğraşmak kolay olmuyor. Sabah 07.00'den akşam 19.00'a kadar burada çalışıp, ardından evdeki işler ve yemekle ilgilenmek yorucu. Eşim tekrar yanıma döndükten sonra bir arkadaşımızla birlikte çalışmaya devam ediyoruz" şeklinde konuştu.

Müşterilerle Birlikte Büyüyoruz

Eşiyle birlikte çalışmaktan duyduğu memnuniyeti ifade eden Murat Mert, 2012 yılında şoförlüğü bırakarak çay ocağına daha fazla zaman ayırmaya başladığını belirtti. Müşteri potansiyellerinin her geçen gün arttığını aktaran Mert, "Allah'ın izniyle müşterilerimiz, arkadaşlarımız ve sevenlerimizle birlikte yürüyoruz. Dışarıdan gelen müşterilerimiz de var fakat çoğunlukla çevredeki esnafa hizmet ediyoruz" ifadelerini kullandı.