Gaziantep'te Öğrencilerin Katıldığı İçli Köfte Yapım Etkinliği Gerçekleşti

Gaziantep'te, öğrencilerin geleneksel yemek kültürünü tanımaları ve yaşatmaları amacıyla gerçekleştirilen içli köfte yapım etkinliği büyük ilgi gördü. Gaziantep Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü tarafından düzenlenen bu etkinlikte, kentin eşsiz mutfak kültürünün önemli bir parçası olan içli köftenin yapım aşamaları, uygulamalı olarak katılımcılara öğretildi.

Etkinlikte, Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü bünyesinde barınma hizmeti alan 20 kız öğrenci yer aldı. Şef Mithat Babacan, öğrencilerin içli köfte yapımını öğrenmelerine yardımcı oldu. Bu süreçte, öğrenciler hem geleneksel tarifleri öğrendi hem de mutfakta keyifli vakit geçirdiler.

İçli köftenin yapım aşamalarının detaylı bir şekilde anlatıldığı bu etkinlik, kültürel değerlerin yaşatılması ve genç nesillere sevdirilmesi amacı taşıyordu. Öğrenciler, hünerli elleriyle hazırladıkları lezzetli köfteleriyle katılımcılardan tam not aldı. Katılımcılar, öğrencilerin yaptığı içli köfteleri büyük bir beğeniyle tattı.

Etkinlik, katılımcılar için hem eğlenceli hem de öğretici bir deneyim sundu. Gaziantep Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürü Umut Zeybek, "Gaziantep’in zengin gastronomi kültürünü bu tür etkinliklerle geleceğe taşımaya devam ediyoruz" şeklinde konuştu.

Etkinliğe katılan Gaziantep Valisi Kemal Çeber’in eşi Neslihan Çeber, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Zehra Ünal ve Umut Zeybek, öğrencilerle yakından ilgilenerek onlara destek verdiler.