İstanbul'da Düzenlenen Törende Şili'den Dr. Maria Elsa Pando San Martin Ödüle Layık Görüldü

Sabri Ülker Vakfı'nın, bilimsel çalışmaların toplum sağlığına katkısını teşvik etmek amacıyla verdiği Geleceğin Bilim Lideri Ödülü'nün 10. yıl kazananı, Şili Üniversitesi Tıp Fakültesi Beslenme Bölümü öğretim üyesi Dr. Maria Elsa Pando San Martin oldu. İstanbul'da gerçekleşen ödül töreninde, San Martin ödülünü Sabri Ülker Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Yahya Ülker'in elinden aldı. Bu ödül, gıda ve beslenme alanındaki bilimsel katkıların teşvik edilmesini amaçlıyor.

Maria Elsa Pando San Martin'in liderliğindeki proje, patates kabuklarını kullanarak, yutma güçlüğü çeken bireyler için yüksek emilim sağlayan yenilikçi bir Vitamin B12 taşıyıcı sistemi geliştirdi. Bu sistem, ağızda hızla eriyerek Vitamin B12'nin doğrudan emilimini sağlıyor. Bu yenilik, özellikle yaşlı bireylerde sağlık sorunlarına çözüm sunma potansiyeli taşıyor.

Bilime Destek ve Sorumluluk

Murat Ülker, Ülker ailesi olarak bilime ve insanlığa katkı sağlayan isimlere destek vermekten gurur duyduklarını ifade etti. Ülker, kurucuları Sabri Ülker'in insanlığa fayda sağlama ilkesini vurgulayarak, bu ilkenin iş yapış biçimlerinin temelini oluşturduğunu belirtti. Ayrıca, Sabri Ülker Vakfı'nda yeni nesil liderlerin görev aldığını ve bu durumdan memnuniyet duyduğunu dile getirdi.

Gelecekte Bilim ve İş Birlikleri

Yahya Ülker, vakfın kuruluşundan bu yana insan sağlığına katkı sağlayacak projelere destekleme hedefini bir adım ileriye taşıdıklarını belirtti. Ülker, günümüzün karşılaştığı karmaşık sorunların çözümünde bilimin önemine dikkat çekti. Vakfın, 2009'dan bu yana bilimin insan hayatını nasıl iyileştirebileceği üzerine odaklandığını ifade etti.

Ödül, artık sadece bir ödül olmanın ötesine geçerek, bilim insanlarının fikirlerini bir araya getiren ve iş birliklerinin doğmasına zemin hazırlayan bir platform haline geldi. Ülker, geleceğin birlikte üretenlerin inşa edeceği bir alan olacağına inandıklarını vurguladı.

Ödül Kazanmanın Anlamı

Dr. Maria Elsa Pando San Martin, Sabri Ülker Geleceğin Bilim Lideri Ödülü'nü kazanmanın kendisi için büyük bir onur olduğunu ifade etti. San Martin, ödül kazanan çalışmasının bilimsel bilginin insan hayatına doğrudan dokunan çözümler sunma potansiyelini gösterdiğini belirtti. Ayrıca, sağlık ve sürdürülebilirliği ele alan yaklaşımların, geleceğin beslenme ve halk sağlığı çözümlerinde belirleyici olacağına inandığını sözlerine ekledi.