Kayseri'de Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı, Yeni Menü Uygulaması ile Kalori Bilgilerini Paylaşacaklarını Duyurdu.
Kayseri'deki lokantalarda hayata geçirilecek yeni uygulama ile menülerde yiyeceklerin kalori bilgileri yer alacak. Oda Başkanı Altan Aydemir, bu adımın hastalıkları olan vatandaşlar ve işletmeler için büyük kolaylık sağlayacağını ifade etti.
Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir, restoranlarda uygulanacak yeni menü sisteminin, özellikle sağlık sorunları olan bireyler için büyük avantajlar sunacağını belirtti. Aydemir, "Birçok restoranımızda kalori bilgisi yer alıyor ancak bu uygulama henüz yaygın değil. Bakanlık, bu konuda bir yasa çıkartarak, restoran menülerinde gıdaların kalori miktarını ve içeriğini belirtme zorunluluğu getirdi. Bu kapsamda, tüketilen gıdaların kalori değerleri ve sağlığa etkileri hakkında açıklamalar, menülerde yer alacak. Bu durum hem vatandaşlar hem de işletmeler için son derece faydalı bir değişiklik olacaktır. Çünkü son dönemlerde orta yaş grubundaki bireylerde tansiyon, şeker, kalp hastalıkları gibi sağlık sorunları yaygınlaşmakta ve fazla kalori alımı bu rahatsızlıkları artırabilmektedir." dedi.
Uygulamanın sağlık açısından olumlu sonuçlar doğuracağına inandığını vurgulayan Aydemir, "Bu uygulama, işletmelerin güvenilirliğini artırırken, vatandaşların sağlığına da büyük katkı sağlayacaktır. Bu nedenle, bu yeni düzenleme için devlet yetkililerine teşekkür ediyorum." şeklinde konuştu.