Ordu Altınordu'da 62 yaşındaki Turgut Özcan, doğadan topladığı dikenli sarmaşıklarla balık sepeti örüyor.
Ordu'nun Altınordu ilçesinde yaşayan 62 yaşındaki Turgut Özcan, 45 yıldan bu yana doğadan topladığı dikenli sarmaşıklarla, türkü söyleyerek balık sepeti örerek geçimini sağlıyor. Özcan, bu geleneksel zanaatı çocukluğunda öğrendiğini belirtiyor. Her gün el emeğiyle işlediği sarmaşıklarla bir sepet ördüğünü ifade ediyor.
Altınordu ilçesine bağlı Kayabaşı Mahallesi’nde yaşayan Turgut Özcan, 45 yıldır doğadan topladığı dikenli sarmaşıkları kullanarak geleneksel yöntemlerle balık sepeti örmektedir. Bu zanaatı çocuk yaşta yaşlı bir komşusundan öğrenen Özcan, her gün el emeğiyle işlediği dikenli sarmaşıklarla bir sepet örmektedir. Özcan'ın sepetleri, insanların merak üzerine satın aldığı ürünler arasında yer alıyor.
Türkü Söyleyerek Sepet Örüyor
Aynı zamanda türkü söylemeyi de seven Turgut Özcan, sepet örerken bir yandan türkü de seslendiriyor. İnsanların bu sepetlere olan talebinin oldukça güzel olduğunu ifade eden Özcan, doğada artık eskisi kadar sarmaşık bulamadığına dikkat çekiyor. “Diken bulması mesele, artık eskisi kadar bulunmuyor. Araba tutup köylere gidiyorum, oradan dikenleri kesip gelip evimin önünde balık kafesleri yapıyorum” diyor.
45 Yıldır Bu Zanaatı Yapıyor
Çocuk yaşlarında başladığı mesleğini 45 seneden bu yana sürdürdüğünü kaydeden Özcan, "Dağlardan dikenleri kesip getiriyorum ve balık kapanları yapıyorum. Dikenim olursa günde 2 tane yapabiliyorum" şeklinde konuştu. Dikenleri kestikten sonra hemen yapılmadığını, 15-20 gün kadar kuruma süresinin gerektiğini de ekliyor.
Balık Sepetleri Uzun Ömürlü
Özcan, sepetlerin 6-7 yıl kadar çürümeden kullanılabildiğini belirtiyor. "Kullanılmadığı sürece 30 yıl dahi çürümeden durabiliyor" diyor. Ayrıca, bu işin kendisi dışında yapan bir kişinin daha olduğunu, onun da rahatsızlandığını ifade ediyor.
Yaz Aylarında Talep Artıyor
Yaz aylarında sepetlere olan talebin arttığını ve fiyatlarının bin 500 ile 2 bin lira arasında değiştiğini belirten Özcan, "Mevsimi gelince isteseler de bulamayabiliyorlar. 100 tane kadar yapmıştım, şimdi 5 tane kaldı, hepsi satıldı" şeklinde konuştu. Tokat, Giresun ve Ankara'dan dahi siparişler aldığını aktaran Özcan, bu sepetlerle balık yakalamanın keyifli olduğunu ifade ediyor.
Sepet Kullanımının Tarihçesi
Karadeniz Bölgesi’nde uzun yıllar boyunca kullanılan sepetler, ekmek parçaları ve içlerine konulan taşlarla akşamdan suya bırakılıyor. Sabah sepetler sudan çıkarıldığında, balıkların içinde yakalandığı görülüyor. Sepet ile balık avcılığının bölgede uzun yıllardır kullanıldığı biliniyor.