Trabzon'da Balık Av Sezonu Değerlendirmesi: Hamsi ve İstavrit Öne Çıktı

Trabzon'daki balık hali esnafı, sezonun oldukça verimli geçtiğini belirtti. Ahmet Çoğalmış, "Bu yıl hamsi ve istavrit çok boldu. Sezon boyunca balıkların hepsi satıldı ve özellikle hamsi ile istavrit ön plana çıktı" dedi. Çoğalmış ayrıca, balık bolluğunun fiyatlara olumlu yansıdığını ve satışların arttığını ifade etti.

Tezgahlarda Çeşitlilik Artacak

Av sezonunun sona ermesiyle birlikte tezgahlarda daha farklı balıkların yer alacağını belirten Çoğalmış, "Sezon bittikten sonra istavrit, mezgit, levrek, çupra, somon ve alabalık gibi balıklar satılacak. Karadeniz halkı somona alıştı, hamsi yoksa istavrit satılır, o da yoksa somon ve alabalık tercih ediliyor" diye ekledi.

Vatandaşların hamsiye olan ilgisinin devam ettiğini vurgulayan Çoğalmış, şoklanmış balıklara da talep olduğunu aktardı. "Hamsi bulamayan vatandaşlar şoklanmış hamsilere yöneliyor ve bu ürünlerin lezzeti de oldukça iyi" şeklinde konuştu.

Fiyatlar ve Gelecek Beklentileri

Fiyatlar hakkında da bilgi veren Çoğalmış, "Hamsi şu an 150 TL, istavrit 125-150 TL, somon ise 250-300 TL civarındadır. Fiyatlar uzun zamandır bu seviyelerde" dedi.

Murat Doğan ise geçen yıla göre bu sezonun daha iyi geçtiğini belirtti. "Hamsi bol olduğu için vatandaş hamsiye doydu. İstavrit ve mezgit de fazlaydı. Bu yıl geçen yıla oranla önemli bir artış yaşadık" ifadelerini kullandı.

Doğan, sezon sona erdiğinde fiyatlarda artış yaşanabileceğine dikkat çekerek, "Yaz balıkçılığı başlayacak. Tezgahlarımızda mezgit, barbun ve istavrit devam edecek. Fakat ilerleyen zamanlarda fiyatlar yükselme gösterebilir" şeklinde konuştu.

Şoklanmış balık talebinin yüksek olduğunu belirten Doğan, "Vatandaşlarımıza şoklanmış hamsilerin de satıldığını söylüyoruz, ancak ürünler sevilip talep ediliyor" dedi.

Balıkçılar, sezonun bereketli geçtiğini ve 15 Nisan sonrası yaz balıkçılığı ile birlikte tezgahlardaki çeşitliliğin artacağını ancak fiyatların yükselebileceğini ifade etti.