Eskişehir Anadolu Üniversitesi Yemek Üretim Tesisi Basın Buluşması ile Tanıtıldı
Eskişehir'de Anadolu Üniversitesi Yemek Üretim Tesisi, düzenlenen basın buluşmasıyla tanıtıldı. Etkinliğe Rektör Prof. Dr. Yusuf Adıgüzel ile birlikte birçok akademik personel ve basın mensubu katıldı. Rektör Adıgüzel, yemek hizmetlerinin kalitesine vurgu yaptı ve öğrencilere sağlanan desteklerden bahsetti.
Eskişehir Anadolu Üniversitesi, yemek üretim tesisinin tanıtımını yaptığı basın buluşmasında, üniversitenin yemek hizmetlerinin kalitesi ve üretim kapasitesi hakkında önemli bilgiler paylaşıldı. Etkinliğe Rektör Prof. Dr. Yusuf Adıgüzel, Rektör Danışmanları ve birçok akademik personel katılım gösterdi. Rektör Adıgüzel, burada yaptığı konuşmada, öğrencilerine sundukları yemek hizmetlerinin en yüksek standartlarda olmasına odaklandıklarını ifade etti.
Kaliteli Yemek Hizmeti
Rektör Adıgüzel, yemek üretim tesisinin sağladığı hizmetlerin kalitesine dikkat çekerek, "Yemek üretim tesislerimizden birinde en kaliteli hizmeti sunmak bizim temel gayemizdir" dedi. Öğrencilere sunulan yemeklerin fiyatlarının diğer üniversitelere göre oldukça uygun olduğunu belirtti. Ayrıca, ödeme gücü olmayan öğrencilerin bu hizmetten ücretsiz yararlandığını ve tüm öğrencilerin aynı menüyü paylaştığını vurguladı. Adıgüzel, özel ihtiyaçları olan öğrenciler için de alternatif menüler sunulduğunu ifade etti.
Hijyen Standartları ve Üretim Süreci
Yemekhane İdare Şube Müdürü Ozan Sezgin, yemek üretim sürecinin sağlıklı ve hijyenik bir şekilde gerçekleştirildiğini belirtti. 2002 yılından beri üniversitede görev yaptığını ve gıda yüksek mühendisi olduğunu dile getiren Sezgin, tüm yemeklerin kendi personelleri tarafından hazırlandığını söyledi. Öğrencilere günde iki öğün yemek sunan üniversite, her ay öğrencilerin seçtiği menüleri de servis ediyor.
Sezgin, Sağlık Bakanlığı'nın rehberine uygun sağlıklı öğünler hazırlandığını ve her zaman taze malzemeler kullanıldığını vurguladı. Ayrıca, pandemi döneminde tamamlanan modern tesisin diğer kurumlara örnek teşkil ettiğini belirtti. Tesisin, geniş depolama alanları ve üretim bölümleri ile en üst standartlarda hizmet vermeye devam ettiğini ifade etti.
Tanıtım programının sonunda katılımcılar, yemek üretim tesisinde incelemelerde bulundu. Etkinlik, tesis bünyesinde hazırlanan yemeklerin tadımıyla sona erdi. Bu buluşma, Anadolu Üniversitesi'nin öğrenci odaklı hizmet anlayışını bir kez daha gözler önüne serdi.