Manisa Köprübaşı'nda Çilek Üretiminde Rekor Bekleniyor

Manisa'nın Köprübaşı ilçesi, 2017 yılında coğrafi işaret tescili alarak Köprübaşı Çileği'ni tarımsal üretimin önemli bir parçası haline getirdi. İlçede yaklaşık 4 bin 500 dekar alanda çilek üretimi gerçekleştiriliyor ve toplam yıllık üretim miktarı 9 milyon kilogramı buluyor. 450 kayıtlı çiftçinin faaliyet gösterdiği bu bölgede, son dönemde etkili olan yağışlar Demirköprü Barajı'nın dolmasına katkı sağladı. Bu durum, sulama imkanlarının artmasıyla birlikte verim artışını da beraberinde getiriyor. Suya erişimin kolaylaşması, ürün kalitesinde belirgin bir iyileşme sağladı. Çiftçilerin artan üretim deneyimleri, lezzetli ve kaliteli ürünlerin elde edilmesine olanak tanıyor. Seracılık faaliyetlerinin yaygın olduğu Köprübaşı'nda yılın büyük bölümünde üretim yapılması, çileğin geniş bir pazar alanında yer bulmasını sağlıyor. Bu yıl beklenen üretim artışı, çiftçilerin gelirlerini olumlu etkilemesi ve bölge ekonomisine katkı sağlaması bekleniyor.

Köprübaşı Çileği, aroması, raf ömrü ve dayanıklılığı ile dikkat çekiyor. Coğrafi işaret tescili, ürünün markalaşma sürecini güçlendirerek bölgenin önemli tarımsal değerleri arasında yer almasını sürdürüyor.

İlçede serada ve açık alanda çilek üretimi yapan çiftçilerden Selçuk Kayacan, "Bu sene üretimden memnunum. Daha önce açık alanda üretim yapıyordum, bu yıl serada üretim yapmaya başladım. Açık alanda 2,5 ton alırken serada 5 tonu geçmeyi hedefliyorum. Fiyatlarımız da bu yıl güzel gitti. Köprübaşı Çileği'nin en büyük özelliği aroma ve tadı. Diğer yerlerin çileği bu tadı tutturamıyor. Barajın dolmasıyla üretim arttı. Su hayat demektir," şeklinde konuştu.