Balıkesir Edremit'te Çam Balı Üretimi Hakkında Açıklama Yapıldı
Balıkesir'in Edremit ilçesinde, Türkiye çam balı üretiminde dünya birincisi olduğunu belirten Kazdağları Dereli Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı İlhan Deveci, kuraklık ve diğer faktörlerin üretimi olumsuz etkilediğini ifade etti.
Edremit ilçesindeki Kazdağları Bal Ormanı'nın önemine vurgu yapan İlhan Deveci, çam balı üretimindeki zorlukları detaylandırdı. Deveci, "Küresel ısınma ve kuraklık, çam ağaçlarının kesilmesine neden oluyor. Bu durum, çam balı üretimini ciddi şekilde etkiliyor. Kazdağı Dereli Tarımsal Kalkınma Kooperatifi olarak, çam balı üretiminin artması için son dört yıldır çalışmalar yapıyoruz" dedi.
Deveci, yaklaşık 50 yıl önce bölgenin en önemli çam balı üretim merkezi olan Kazdağı Bal Ormanı’nda günümüzde üretimin durma noktasına geldiğini; bunun da yukarıda belirtilen nedenlerden kaynaklandığını aktardı. Son yıllarda yapılan çalışmaların meyve vermeye başladığını vurgulayan Deveci, çam balı nektarını üreten Basra Böceği’nin Türkiye için stratejik öneme sahip olduğunu belirtti.
Deveci, "Kazdağı Bal Ormanı’na bu böceği yerleştirmek için çeşitli yöntemler kullanıyoruz. Bu konuda önemli deneyim ve bilgi birikimimiz var. Çam ağaçlarının bulunduğu Bal Ormanları’nda Basra Böceği’nin yaygınlaşması ve bu böceğin doğal olarak bulunduğu çam ormanlarının Bal Ormanı olarak korunması gerekmektedir. Bu, ülkemiz için bir zorunluluk haline gelmiştir" açıklamasında bulundu.