Edirne'de 50'inci Turizm Haftası Etkinlikleri Kapsamında Tava Ciğer İkramı Yapıldı

Edirne'de, 50'inci Turizm Haftası etkinlikleri çerçevesinde, tarihi Selimiye Camii'nin gölgesinde düzenlenen organizasyonda, kentin meşhur tava ciğeri ikram edildi. Etkinlik, geçtiğimiz yıl hayatını kaybeden Turizm Elçisi Bahri Dinar'ın anısını yaşatmak amacıyla yapıldı. Vatandaşlar, stantta pişirilen tava ciğeri almak için sıraya girdi.

Etkinlikte bir konuşma yapan Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, coğrafi işaretli tava ciğeri hep birlikte pişirip vatandaşlara ikram ettiklerini belirterek, Bahri Dinar'ı anma fırsatı bulduklarını ifade etti.

Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Uğurcan İmrak da, Turizm Haftası'nın 50’inci yıl dönümünde, rahmetli Bahri Dinar'ın programa dahil edilmesine katkıda bulunanlara teşekkür etti.

Edirne Valisi Yunus Sezer, Şanlıurfa ve Kahramanmaraş'ta yaşanan acı olaylar nedeniyle bir burukluk hissettiklerini belirtti. Edirne'nin bir turizm şehri olduğunu vurgulayan Sezer, merhum Bahri Dinar'ı rahmetle andı ve onun, Edirne'nin tanıtımındaki önemine dikkat çekti.

Sezer, Edirne'nin gastronomi alanındaki zenginliğinin tanıtımına devam edeceklerini, özellikle tava ciğerin bu konuda önemli bir rol oynadığını ifade etti. Kentin kültür, tarih ve gastronomi alanlarında güçlü bir merkez olduğunu dile getirerek, Edirne'nin turizm açısından önemli bir rota haline geldiğini belirtti.

Gelecek yıllarda ziyaretçi sayısının 20 milyona ulaşmasını hedeflediklerini belirten Sezer, Edirne Sarayı'nın restorasyonu, tarihi yapıların yenilenmesi ve konaklama imkanlarının artırılması ile kentin dünya çapında bir turizm destinasyonu olacağını kaydetti.

Konuşmaların ardından, etkinlik alanında tava ciğer pişirildi ve vatandaşlara ücretsiz olarak dağıtıldı. İkram edilen tava ciğerler, kısa sürede tükendi.