Mersin'de Turfanda Kayısı Hasadı Yapıldı, Fiyatlar Pazara Gönderildi
Mersin'de örtü altında turfanda kayısı hasadı başladı. Verim bu yıl güzel olurken, hasadın kışın sert geçmesi nedeniyle 15 gün geciktiği bildirildi. Toplanan kayısılar, pazara gönderilerek fiyatları belirlenecek.
Türkiye'nin önemli yaş sebze ve meyve üretim merkezlerinden biri olan Mersin'de, örtü altında birçok meyve dikkatle yetiştiriliyor. Geçtiğimiz aydan itibaren örtü altında toplanan erik, karadut ve yenidünyanın ardından şimdi de kayısı hasadına geçildi. Bu yıl verimin iyi olduğu belirtilirken, kış mevsiminin sert geçmesi nedeniyle kayısı hasadının 15 gün gecikmeli olarak yapıldığı ifade edildi. Toplanan kayısılar, tek tek elden geçirilerek hale gönderiliyor. Burada, talebe göre fiyatları belirlenecek ve hem yurt içi hem de yurt dışındaki müşterilere ulaştırılacak.
Mersin’de Kayısı Hasadı Başladı
Mersin'in Erdemli ilçesinde yer alan Kocahasanlı bölgesinde örtü altında turfanda kayısı üretimi yapıldığını belirten Ziraat Mühendisi Emine Yaman Kulu, "Şu an sarı kayısılarımızın ilk hasadını yapıyoruz. Daha önce yeşil çağla olarak topladık. Bugün itibarıyla sarı kayısımızı hasat ediyoruz. Geçen yıl 1 Nisan gibi hasat etmiştik, bu yıl biraz gecikti. İklim değişiklikleri nedeniyle hava şartları yağışlı ve serin geçti, güneş ışığını az gördük. Bu nedenle olgunlaşma sürecimiz 15 gün gecikti. İlçemizde örtü altı meyve çeşitliliği oldukça fazla. İlk erik, ardından karadut ve yenidünya hasat edildi, şimdi de sarı kayısılarımızı gönderiyoruz. Meyvemiz bu yıl bol, sofralarımıza bolca ulaşacak" dedi.
Kayısı Hasadında Dikkat Edilmesi Gerekenler
Kayısılarının ilk hasadına başladıklarını ifade eden üretici İrfan Sezer, "Kayısı bahçemiz örtü altında olduğu için çiçek zamanı tutumuna çok dikkat etmek gerekiyor. Sıcak havalarda havayı bol vermek, rüzgârın etkili olduğu zamanlarda ise kapatmak ve havayı ayarlamak zorundayız. Bu süreç oldukça zorlu. Biz de bu detaylara dikkat ediyoruz ve şimdi hasadımızı yapıyoruz" şeklinde konuştu.
Örtü altında hasatta eşine yardım eden Zehra Sezer ise, "İtina ile sofralara bir nimet göndereceğim diye uğraşıyorum. Kışın yetiştirilmesi, yazın ise toplanması oldukça zor. Halkımız bu kayısıları seve seve yesin. Çok güzel ve lezzetli kayısılarımız var. İtina ile topluyoruz, kovaların içine bir tane bir tane koyuyoruz" ifadelerini kullandı.