Konya Beyşehir'de Bahar Mevsimiyle Birlikte Kuzugöbeği Mantarının Hasat Sezonu Başladı
Konya Beyşehir'de baharın gelmesiyle kuzugöbeği mantarı hasat sezonu başladı. Doğaseverler, özellikle hafta sonları kırsal alanlara akın ederek mantar toplamaya çıktı.
Bilgi: Instagram'da @mersinhaber'i takip ederek anlık gelişmelerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
Konya'nın Beyşehir ilçesinde baharın müjdecisi olarak bilinen kuzugöbeği mantarının toplama dönemi, bu yıl 15 Mayıs'a kadar sürecek şekilde mart ayı sonunda başladı. Yağışların ardından doğada kendiliğinden ortaya çıkan bu mantar, doğaseverler arasında yoğun bir ilgiyle karşılanıyor. Özellikle Çetmi Mahallesi'nde yaşayan İsmail Duman, kuzugöbeği mantarının Toros Dağları eteklerinde ve göknar ağaçlarının bulunduğu alanlarda bolca yetiştiğini aktardı. Duman, yağışların verimi artıracağını ve bu yıl mantar toplama etkinliklerinin daha verimli geçeceğini belirtti. Kuzugöbeği mantarı, son yıllarda Türkiye'de de yaygın olarak tüketilmeye başlamasının yanı sıra, geçmişte daha çok Avrupa ülkelerine ihraç edildiği için dikkat çekiyor. Duman, bu yıl fiyatların geçen yıla göre benzer seviyelerde seyrettiğini, ancak seralarda üretimin başlamasıyla iç piyasada alım fiyatlarının düştüğünü vurguladı. Köylülerin, doğada zor şartlarda topladıkları kuzugöbeği mantarını iç piyasada bin ile bin 500 TL arasında satabildiğini ifade etti. Mantar toplamanın emek isteyen bir süreç olduğunu da dile getiren Duman, bunun için sabahın erken saatlerinde dağlara çıkılması gerektiğine dikkat çekti.